背景
7-9月份是中造蝦養殖節奏中非常重要的月份，但7-9月份的氣候環境是變幻多端的，養殖主要會受臺風、白撞雨、高溫的影響。每年的7-9月是臺風登陸我國的高峰時期，年均有5.7個臺風登陸我國，占全年登陸總數的80%（圖1）。中央氣象臺發布第4號強臺風“妮妲”于2日03時35分在深圳市大鵬半島登陸，屆時珠三角降雨量可達100-300毫米。另外，筆者統計在珠海市斗門區蓮洲鎮7月份共出現了16天白撞雨天氣；同時統計7月份珠海最高平均氣溫達33℃以上（圖2）。“高溫白撞雨”，俗稱“太陽雨”，經常是晴轉雨，雨轉晴，下雨持續時間一般為幾分鐘至2小時不等，表現的是強降雨。
圖1未來氣象信息預測
圖27月氣溫變化
一、臺風、白撞雨對養殖的危害及原因分析
1.強降雨對蝦體的主要危害
①池塘微生態結構發生急劇變化，對蝦發生強應激反應，容易引發應激蛻殼或排便現象，甚至會導致肌肉白濁、應激性紅體；
②對蝦受強降雨天氣影響容易出現肝臟紅腫、慢料現象甚至偷死；
2.為什么對蝦會出現強應激反應？
對蝦的應激源主要有溫度應激、溶解氧應激、懸浮有機質應激三種，而臺風、白撞雨等造成的強降雨均同時滿足三種應激反應的條件。筆者特此針對降雨進行水質監測，數據結果見表1，數據表明雨水是偏酸性的，幾乎不含有鈣鎂等礦質元素，總堿度為10。
臺風來臨隨之帶來的是特大暴雨或暴雨等強降雨，局部地區降水量能達100-300毫米，如此大的強降雨會帶來池塘水質的急劇變化：
①首先最直觀的是表層水溫的急劇變化，水是熱的不良導體，上下水層水溫垂直差異會非常明顯，一般可達2-5℃，于是上下水層會形成對流會引起返底，底部腐敗物上浮從而會分解池塘溶氧或產生毒素對蝦造成刺激。
②pH迅速降低：暴雨天氣影響藻類光合作用，同時雨水一般偏酸性，大量雨水傾注，會造成蝦塘pH的急劇下降，實測暴雨前pH為8.8，暴雨后pH為8.0，△pH為0.8，而pH的突變對蝦抗菌活力、酚氧化酶活力的影響是非常明顯的，最終導致對蝦免疫力的降低。
③氣壓、溶解氧降低：臺風來臨時大氣氣壓降低，空氣中氧氣含量下降，而暴雨產生的水膜則會進一步阻止空氣進入水體，另外，暴雨對塘基的沖刷，雨水渾濁，影響藻類光合作用制造氧氣，造成底部溶解氧降低和物質的交流、分解。
④氨氮、亞鹽升高：下雨使得藻類新陳代謝降低，蝦塘有機肥不能被藻類所利用，造成底部積累，因而促成氨氮和亞鹽的升高。
圖3強降雨對蝦應激的原理示意圖
受水質指標的劇變，比如pH，水溫、溶解氧，蝦肯定會產生應激反應（圖3）；應激反應即蝦通過神經、體液的生理作用調動身體的每個器官應對環境突變。為了適應應激，對蝦就會消耗較多體能應對，一旦體能下降到一定程度，蝦的抵抗力就會下降，此時條件致病菌就會侵入，導致體質弱的個體發生病害。
二、應對策略
在高溫天氣期間，發生強降雨對養殖影響非常巨大，日常管理需更加精細化，比如①檢查池塘發電設備是否正常運作，以備急用；②降水位：臺風天需要適當降低池塘水位，謹防大暴雨造成水位上漲造成損失；③增氧：受氣壓和溶解氧的下降影響，所以保證池塘養殖必需溶氧是關鍵；④改底：受水溫造成返底現象，需要在大雨來臨之前，進行改底預防，凈底之后引起的應激會相對減輕對蝦的刺激；⑤補礦：降雨易導致水體緩沖體系的破壞，因此需要維持穩定，就有必要補充鈣鎂等礦質元素，提高水體硬度及堿度。
另外，其中最關鍵應對策略仍是關注對蝦抵抗力，保持肝臟健康，并提高免疫力。那么，如何在面臨強降雨或高溫天氣時，快速消除對蝦的應激、緩解慢料現象、增強對蝦體質、恢復蝦體通透及活力，將是解決問題的根本。海聯科蝦肝寶、VC50、鈣速補三個產品組合被客戶稱贊為“海大三寶”組合，分別在保肝護肝、免疫調節抗應激、硬殼壯蝦等方面有很好的效果表達。
三、案例效果
【案例一】蓮溪客戶陳老板案例----處理對蝦慢料、應激癥狀
1.背景：
陳老板，7畝塘，6月5日放50萬苗，7月19日過去拜訪，對蝦吃料很慢，40斤/餐，1天/餐，早上7點喂，下午6點還沒有吃完，蝦活力不好，提罾時蝦基本不跳，水質指標都正常。
2.問題分析：
最近白撞雨比較多，加上蝦處于蛻殼期，蝦應激比較大，導致蝦吃料慢，活力差，需要加強蝦的體質，增強蝦抗應激能力。
3.處理方法：
7月19日40斤/餐，1天/餐；
7月20日早上使用“海大三寶”（4包蝦肝寶，4包維生素C50，2瓶鈣速補）潑水。
4.處理結果：
7月20日晚上吃料明顯加快，40斤料1個小時吃完；
7月21日加料到50斤/餐，2餐/天，1.5小時吃完；
7月22日已經加到60斤/餐，蝦活力很好，跳罾。
圖4陳老板使用“海大三寶”的前后對照
5.效果反饋：
由于白撞雨天氣加上蝦蛻殼，蝦應激大出現慢料，從40斤/天無法吃完，用了“海大三寶”方案，能提升至至60斤/餐，一天兩餐，“海大三寶”（蝦肝寶、VC50、鈣速補）可以有效的緩解對蝦慢料問題，另外，在白撞雨期間增強了對蝦抵抗力，提高免疫力，從而使對蝦活力變好，彈跳有力，聲音清脆。
【案例二】肖老板案例----處理蝦肌肉白濁和肝臟紅腫
1.背景：肖老板，8畝塘，6月18號放海大2號苗40萬，7月7號拜訪，一餐8斤一個小時，但是蝦出現肌肉白濁，而且肝臟紅腫。
2.問題分析：蝦剛清罾不久，正處于轉肝期，加上天氣變化大、白撞雨多，導致蝦應激大，體質弱。
3.處理方法：
7月7日：潑海大三寶（5包VC50，5包蝦肝寶，3瓶鈣速補），晚上減料至6斤，之后持續內服蝦肝寶+VC50；
7月8日：清罾期進行定期改底：池底安（3畝／瓶）+粒粒氧（2畝／包）；
7月12日：上午9點使用靚底（2畝／包）消毒；
圖5肖老板方案落地后的效果對照圖
4.效果反饋：7月9日：蝦身肌肉白濁癥狀和分節現象明顯好轉，蝦肝開始有少量白邊；7月12日：蝦活力變得更加好，但肝臟還有些發紅；7月14日：蝦身通透，肝臟恢復正常且白膜明顯。使用海大三寶能提高蝦體質，促進轉肝，減料內服蝦肝寶+Vc50能減輕肝臟負擔，更好的調理肝臟。
【案例三】大鰲客戶梁老板----處理對蝦應激
1.背景：大鰲客戶梁老板，9畝蝦塘，6月7日放苗35萬。
2.問題分析：7月份以來出現持續的白撞雨天氣，客戶于7月6日上午發現蝦不定身即應激，起罾蝦跳得很厲害，而且水體有些老化，有油膜，死藻較多。
3.處理方法：7月6日下午潑海大三寶（5包VC50，5包蝦肝寶，2瓶鈣速補）；
圖6梁老板使用“海大三寶”前后的水色及蝦對照
4.效果反饋：天氣突變或者蝦出現不定身問題潑海大三寶效果很明顯，第二天就可以看到效果。其周邊客戶均會使用海大三寶處理蝦應激問題，效果非常明顯。
四、總結
案例分析
上述幾個案例主要針對的是高溫期間強降雨使得對蝦出現應激，肌肉白濁肝臟紅腫、對蝦慢料等問題所作的處理以及預防措施。“海大三寶”之所以被廣大客戶認可，一方面是來源于客戶對海聯科產品的信任，另一方面則是海聯科產品本身質量的保障，產品定位精準，功能效果表達理想，有效針對的是目前養殖環境所引發的癥狀。對蝦肝臟健康、硬殼壯蝦、自身免疫力增強，是對蝦養殖的關鍵保證。
“海大三寶”抓住壯蝦、抗應激的核心，三個產品的功效均是關注于對蝦健康，蝦肝寶重點在于保肝護肝、促進消化吸收，增強體質；VC50強調的是增強免疫力抗應激的能力，鈣速補補充蝦體所需的微量元素，通過快速硬殼構建防御細菌侵襲感染的第一道屏障，三者結合所形成的組合“海大三寶”能較好的系統性解決對蝦消化吸收、抵抗力、蝦體活力層面問題，幫助對蝦快速適應過塘或天氣變化等所帶來的環境突變，消除對蝦應激源。起源于珠三角的“海大三寶”，正快速走向全國，為廣大養殖戶帶來福音，讓養蝦更安全、更簡單。
“海大三寶”使用時機
①強降雨、轉風等天氣急劇變化前后使用；
②對蝦出蝦應激、肌肉白濁、肝臟紅腫時使用；
③對蝦出蝦空腸空胃期間使用；
④對蝦出蝦慢料時使用；
⑤標苗母塘過塘前2天使用，過塘前半小時子塘使用；
用法與用量
全塘潑水，蝦肝寶+VC50+鈣速補各一包（瓶）2~3畝；若癥狀未緩解，請連續使用兩次，或者三個產品各一包（瓶）一畝，加倍用量使用。
來源：海大水產動保（微信號：海大水產動保）
作者：龔盼動保經營部