近幾年在廉江、雷州、徐聞、坡頭、南三、東海一帶采用魚蝦混養這種養殖經營模式是較為普遍,收獲效果也比較好。今天,筆者以廉江龍營圍孫老板的蝦塘養殖經營模式為例,給大家介紹一下混養養殖模式。

養殖場的概況
廉江龍營圍的水產養殖基地是土池為主,養殖場擁有相應的檢驗儀器設備和一般的飼料再加工設備,較為合理的換水、排污系統,正在計劃污水處理系統。這些養殖場主要靠天然海水養殖,可以根據養殖需要調整水體鹽度。

下面介紹孫老板的養殖基地的情況
孫老板的蝦塘養殖時間已有長達11年,他所經營的魚蝦混養模式養殖是從2010開始的,總面積有1300畝,50口塘。據他介紹,近兩年的魚蝦混養養殖模式,有超9成是有利潤的,1成持平狀態,其成活率有8成左右;往年經營精養蝦模式時,有90%是虧損的,只有10%有利潤,且其成活率僅有3%,所以目前魚蝦混養養殖模式更受養殖戶的青睞。

整個養殖場均采取混養模式,混養品種分別為

4月初,白對蝦、黃鰭鯛和蟹開始投苗,4月16-17日,金鯧魚投苗。金鯧魚6月份收魚,7月初收蝦,黃鰭鯛11月份收魚,7月初放中造蝦苗,預計10月中旬收成。

孫老板的養殖場只出金鯧魚,主要賣到湛江水產市場,半個月前的售價是15元/斤,近幾天的售價有回跌,僅售10.8元/斤,較去年同時期相比下降了3元左右,雖然一天的收魚量有2-3萬斤左右上市,但是基本上沒有利潤收入,只能維持養殖成本,往年僅是售出金鯧魚就有利潤了,而今年只有蝦和黃鰭鯛有利潤。今年的養殖情況與去年同期差不多,由于今年的金鯧魚的售價較低,種苗卻比去年貴,所以造成今年的盈利少了。孫老板說金鯧魚的養殖時間長,料比高,所以基本上沒利潤,相對來說白對蝦、黃鰭鯛和蟹的利潤就比較可觀一些。

據粗略統計收獲大概如下

今年的產量與去年的差不多。捕抓完金鯧魚后,7月初放中造蝦,預計一畝投4-5萬苗,大概10月中旬可收成。一年一畝利潤大約有5000元左右。
養殖日常管理
由于魚對蝦的生物防控作用,混養池的病害相對較少,日常的管理也比較輕松,調水也不用像精養池靠投入活菌維持,而是靠海水中天然的菌類(日常管理藥品投入極少)。主要是根據潮期換水,換水量每個月不同,15天為一次流水,一次流水進7-8天,看水色決定換水量。如果沒有潮水期可更換,就會使用施過氧化鈣等增氧型底的方式來換養(增氧機配置1.5千瓦一臺,20畝6臺).
注意問題
1、注意改底,底質差容易生蟲。
2、金鯧環境差時容易產生粘液,要常換水,否則容易缺氧。
結語:
魚蝦混養模式的成功率高,風險小,投入低,收益穩定。近幾年,精養蝦塘的成功率普遍低于2成,混養模式是一個不錯的借鑒。小編覺得,龍營圍的混養模式,才是真正的商業模式,適宜大規模推廣,穩定,不暴利但長久贏利,不過度透支資源但又可以根據情況變化混養密度。在蝦難養的大環境下,能大部分人都賺錢,這才是最重要的。
1、來源:水產熱點(Shuichanredian)
2、作者:劉英