大雨前后南美白對蝦養殖的管理注意事項

在南美白對蝦的養殖過程中，經常會出現這樣一種情況：陰雨天正常，陰雨天轉晴之后兩三天會爆發性發病。連續陰雨天會造成水體中藻類老化下沉，水體中溶氧不足，死亡的藻類在塘底分解，不僅降低了底部水體的溶氧，同時釋放毒素。底部厭氧發酵滋生各種有毒有害物質和有害菌，在底部三十到五十公分的位置形成聚毒層，這個聚毒層就好比一顆定時炸彈，天氣晴朗之后隨著水體循環散步整個水體，經過連續陰雨天之后對蝦的活力相對較差，從而極易在天氣轉晴之后出現爆發性的病害。

針對這種情況，現作出以下建議：

多聽天氣預報，了解天氣變化，在陰雨來臨之前兩天追肥補菌，穩定水質，保持藻相和菌相的平衡；在陰雨天來臨前一天一定要養護底部，改善底部環境，這樣可以有效降低因陰雨天底部亞缺氧導致厭氧菌厭氧發酵和有害菌及有害有毒物質滋生的速度，如果陰雨天時間過長，建議每兩天對底部進行一次養護。

在陰雨天即將結束的時候，對底部的處理是尤其重要的，天氣轉晴之后，水體中的懸浮物會明顯增加，這表明底部的有毒有害物質已經散布整個水體，這時候再來進行調水改底，就會出現事倍功半的效果，所以一定在天氣轉晴之前養護底部，可以減少天氣轉晴之后進入水體中的有毒有害物質，從而降低對蝦發病的可能性。

天氣晴朗之后的投喂切忌加料過快，經過陰雨天和天氣轉換之后的對蝦體質差、或活力差，消化吸收能力自然也差，如果加量過快，會增加對蝦肝臟和腸胃的負荷，非常容易出問題。建議按照實際情況以20%-30%的量逐日增加。其他方面如陰雨天抗應激、解毒、增氧補鈣，天氣轉晴之后抗應激、解毒、養護底部、追肥培菌，根據對蝦和水體的不同操作靈活，在整個管理過程中形成系統的管理方法和思維方式，對于安全度過連續陰雨天有極大的幫助。


作者：盱眙縣水產技術指導站　王芳徐秀明張仕波