南美白對蝦養殖一些水化指標分析與處理方法

養蝦先養水，是養蝦的關鍵之一，在養蝦我們會關注氨氮，亞硝酸鹽、硝酸鹽、PH、鹽度、總堿度、總硬度、比重等指標。希望大家多多提出自己的意見和看法。

一、鹽度
概念：是指海水中溶解物質質量與海水質量的比值。

二、比重
概念：也稱相對密度，固體和液體的比重是該物質（完全密實狀態）的密度與在標準大氣壓，3.98℃時純H2O下的密度（999.972kg/m3）的比值。氣體的比重是指該氣體的密度與標準狀況下空氣密度的比值。液體或固體的比重說明了它們在另一種流體中是下沉還是漂浮。比重是無量綱量,即比重是無單位的值，一般情形下隨溫度、壓力而不變。比重簡寫為s.g.
鹽度和比重的換算：
比重是比較專業的術語，鹽度則是粗略的表述，鹽度與比重的關系式為：
水溫高于17.5度時，鹽度=1305（比重-1）+0.3（水溫-17.5）；
水溫低于17.5度時，鹽度=1305（比重-1）+0.2（17.5-水溫）。

三、PH
概念：是指溶液中氫離子的總數和總物質的量的比。表示溶液酸性或堿性程度的數值，即所含氫離子濃度的常用對數的負值。

四、氨氮
I、概念：是指水中以游離氨（NH3）和銨離子（NH4+）形式存在的氮。動物性有機物的含氮量一般較植物性有機物為高。同時，人畜糞便中含氮有機物很不穩定，容易分解成氨。因此，水中氨氮含量增高時指以氨或銨離子形式存在的化合氨。
II、狀態：自然地表水體和地下水體中主要以硝酸鹽氮（NO3）為主，以游離氨（NH3）和銨離子（NH4+）形式存在的氮受污染水體的氨氮叫水合氨，也稱非離子氨。非離子氨是引起水生生物毒害的主要因子，而銨離子相對基本無毒。國家標準Ⅲ類地面水，非離子氨的濃度≤0.02毫克/升。
氨氮是水體中的營養素，可導致水富營養化現象產生，是水體中的主要耗氧污染物，對魚類及某些水生生物有毒害。

五、硝酸鹽
概念：硝酸鹽是硝酸根離子NO3−形成的鹽。許多金屬都能形成硝酸鹽，包括無水鹽或水合物。

六、硬度
I、概念：水總硬度是指水中Ca2+、Mg2+的總量，它包括暫時硬度和永久硬度。水中Ca2+、Mg2+以酸式碳酸鹽形式存在的部分，因其遇熱即形成碳酸鹽沉淀而被除去，稱之為暫時硬度；而以硫酸鹽、硝酸鹽和氯化物等形式存在的部分，因其性質比較穩定，不能夠通過加熱的方式除去，故稱為永久硬度。
另一種說法：是指水中鈣、鎂離子的總和，主要是CaO

七、總堿度
I、概念：是反應水結合質子的能力，也就是水與強酸中和能力的一個量，水中能結合質子的各種物質共同形成堿度
另一種說法：主要是CO2-（不可以游離）、HCO3-(是可以游離）
【總堿度表明水體的穩定性，水的緩沖能力的強弱，總堿度越高的水質就相對穩定，那PH就會穩定在一個相對較小的范圍】