南美白對蝦養殖的病害防治技術

作者：贛榆縣永東水產養殖專業合作社　王永東

南美白對蝦苗期管理和中期養殖管理最為重要，根據連云港永東水產養殖專業合作社大學生工作站近幾年在為養殖戶服務過程中，深入塘頭和養殖戶總結南美白對蝦苗期管理和中期管理以及防病治病措施如下：（海水養殖蝦類也可參照）

苗期管理

苗棚清理好用60目網具捆好進水口，每立方水體使用20g漂白粉殺滅野雜魚及雜藻。

次日每立方水體使用5g“解毒調水靈”降解余氯，2-3小時再使用“康泰”對水體進行解毒。

解毒24小時后使用“超級芽孢桿菌”，使之在棚內水體成為優勢菌群，從而提高苗種成活率。

選擇有益藻種“速效肥水膏”+“納米氨基酸”肥水，蝦苗進池前使用“蝦苗寶”抗疲勞增活力。苗種進池后出現掛臟活力差的，連續使用“水維生”增加活力促進蝦苗脫皮。

經常使用內服藥“保蝦安”+“腸菌沙”保證蝦苗腮部和腸道健康，定期使用無刺激的“納米碘”和“蛋氨酸碘”殺滅病毒，潑灑“硬殼精華素”進行水體補鈣促進蝦苗脫殼。

加強水體消毒和池底改良，2-3天使用一次“衛克”和“超級底凈”殺滅病毒清除底部粘液和黑泥。棚內的蝦苗出現病狀可參照中期管理治療。

中期養殖管理

中期主要以防病治病為主，水產養殖防病大于治病，根據歷年6、7月份病害測報分析，南美白對蝦發病嚴重，給養殖戶造成較大的經濟損失，為此，我們在養殖過程中總結了南美白對蝦一些常見病害及相應的防治措施；

一、病毒性疾病

1.南美白對蝦白斑病：是由白斑綜合癥病毒（WSSV）引起的，屬暴發性疾病，其主要危害8cm以下未成熟的對蝦，發病3-5天內有少量死亡，7-10天大量死亡，控制差的1－2月內還會不斷出現死亡。

癥狀：發病的對蝦停止吃食，胃不飽滿食道斷線，漫游于水面或伏于池邊水底；反應遲鈍，殼軟、離群，游泳無力，蝦體顏色變白，附著物增多，甲殼內側有圓點白斑（有些白斑不規則），頭胸處更為顯著（但也有的病蝦白斑不明顯），對外界刺激反應極為遲鈍，鰓水腫發黃，肝胰腺腫大，顏色變淡，糜爛。甲殼與肌肉容易剝離，血淋巴不凝固，混濁。

防治措施：
對蝦白斑綜合癥目前沒有什么特效的治療藥物，應當堅持“以防為主、科學飼養”的原則，從改善養殖環境、增強蝦體抵抗病能力著手，提倡健康養殖。①放苗之前應徹底清淤整池、曝曬，同時使用大量消毒劑，切斷病毒的傳播；②要投放健康、無病的蝦苗，切斷病毒的交叉感染；③不投喂雜魚雜蝦和霉變餌料，防止攝食感染；④要定期使用“EM原露”或“光合細菌”凈化水質，使池塘形成有益菌群；經常使用“底珍”、“增氧防病底凈寶”加強底質改良，不斷改善養殖環境；⑤放養前期注重在飼料中添加“生態素”，定期使用“保蝦安”等中藥抗病毒制劑，促進對蝦生長和強化免疫系統；⑥發病可連續潑灑“蛋氨酸碘”和“強克101納米碘”，少潑灑刺激性大的消毒劑。

2.桃拉病毒綜合癥：又稱紅體病，由桃拉病毒引起。這種病的暴發主要是因氣溫陡變和水質變化引發的；交叉感染快，死亡率高，通常有以下幾點：①蝦苗進棚發病時間在10-13天；②放入池塘養殖的對蝦發病時間約在30-60天或4cm-7cm；③pH值長期高于9.2以上；④亞硝酸鹽超過0.3和氨氮超過0.4以上；⑤水質過濃，藍藻、甲藻繁殖旺盛，死亡后引發中毒產生病變。

癥狀：早期癥狀表現為對蝦起群驚跳和出現環游現象，大觸須變紅，肌肉容易變渾濁，能看出肝胰臟模糊不清和肝臟腫大發紅；發病前的對蝦食量猛增，后期體色變成茶紅色，病蝦不吃食，在水面緩慢游動，撈離水后瞬間死亡。

防治措施：
引發桃拉病毒主要是應激反應和藻類毒素造成的，對出現病害的池塘，采用綜合防治方法，標本兼治，因此，在防治上應做到以下幾點：①減少應激反應，雨前使用“水維生”雨后潑灑“康泰”提高蝦體的免疫力和抗病能力；②蝦苗進棚5-6天每立方水體使用“衛克”2-3克，連用兩次。池塘養殖每立方水體使用“納米碘”0.3克，每15天使用一次；③定期潑灑中藥“五黃精華素”并在飼料中添加“保蝦安”+“瑞普寧”每天傍晚投喂一次，連喂4天；④加強水質、底質的改良，水質出現強堿及時使用三嗪類藥物調整，定期使用“底珍”和“光合細菌”降低亞硝酸鹽和氨氮，使對蝦有一個舒適環境，減少病害的發生。

3.對蝦黃頭病：

癥狀：對蝦食欲減退活動力低下，對蝦體色變淡游動無規則常出于水面，頭胸甲呈黃色或發白腫大；肝胰腺變為淡黃色、紅色，對蝦黃頭病發病于剛放苗3-5天和50-70天，死亡率高達。

防治措施：
①徹底清塘，排淤修池、暴曬池底，徹底消滅病原體，杜絕傳染源，采用“漂白粉”+“二氧化氯顆粒”消毒不留死角，包括進水渠；②投入苗種前必須及時使用“漁潤康”培肥水質，定向培育浮游生物，使蝦苗下池后有充足的天然餌料，快速生長，體質健壯，抗病力強；③選擇優質健康的蝦苗，消毒下池，合理密養；④選擇優質全價飼料，嚴格控制投飼量，采取少吃多點投飼方法，減少殘餌污染；⑤使用“三聯噬菌王”以防蝦苗進入池塘后細菌感染引發黃頭病、或用“底立康”改底控制水質，保護好水環境；⑥定期服用“保蝦安”中草藥制劑連服4天，提高蝦的抗病能力。同時添加“VC應激靈”。

4.傳染性皮下和造血組織壞死病：

癥狀：南美白對蝦傳染性皮下和造血組織壞死病是典型的慢性病，病蝦長期不能很好地攝食，生長緩慢，甲殼柔軟，蝦體有燒斑、黑點，大小不整齊。

防治措施：
①選用無病害蝦苗，切斷病原傳播途徑；②投苗前肥水，保持高溶氧，改善生態環境；③在飼料中添加“保蝦安”、“安壯素”和“肝胃寧”等營養物質及抗病毒中藥；④可參考白斑病和桃拉病的防治方法。

二、細菌性疾病

1.弧菌病：副溶血弧菌、溶藻弧菌等感染引起。

癥狀：發病蝦活動力差、攝食量下降，身體彎曲、渾濁，體表和附肢剛毛上常有大量污物附著，手感有倒刺狀，有時引起眼球潰爛及脫落，肌肉渾濁、鰓部呈黃色或黑色、體色發黃或發黑。

防治措施：①徹底消毒池塘，10天～15天使用一次“二氧化氯”100g／畝～150g/畝（水深1m）。定期在潑灑“大蒜素”；②外用全池潑灑“衛克”或“蛋氨酸碘”新型無刺激消毒劑，連用2天；內服拌餌“中魚1號”+“肝胃寧”連服5～7天。

2.紅腿病：由副溶血弧菌、鰻弧菌、溶藻弧菌等感染引起。

癥狀：病蝦附肢變為紅色，特別是游泳足及尾肢最明顯，有的頭胸甲及鰓區呈黃色，病蝦一般在池邊緩慢游動，嚴重時腹部肌肉混濁不透明。可在短期內出現大批死蝦。

防治措施：
①放養前蝦池必須徹底清淤，殺滅塘中的一切致病菌；②嚴格控制水環境，從蝦體3-4cm以后逐漸提高透明度，促進對蝦健康生長；③選擇優質飼料，采取少吃多餐，嚴格控制投飼量；④高溫、低溫季節應提高水位，適當加大換水量，并定期使用“EM原露”或“光合細菌”。保持良好的水質和適宜透明度；⑤發病時，全池灑潑消毒劑“衛克”或“二氧化氯”，嚴重時連用兩天。

3.腸炎病：主要是由嗜水氣單胞菌感染導致。

癥狀：其癥狀是消化道呈紅色，有的蝦胃也呈紅色，中腸變紅并腫脹，直腸部分外觀混濁，界限不清。病蝦活力減弱，厭食，生長慢，但未發現死蝦。

防治措施：①全池潑灑“五病靈”，3天后全池潑灑“三聯噬菌王”；②內服藥餌，在飼料內添加“整腸生”+“肝胃寧”，內服3～5天外用一次即可。

4.爛鰓病：由弧菌或其它細菌感染引起。

癥狀：鰓絲呈灰色，腫脹變脆，然后從尖端基部潰爛，壞死的部分發生皺縮或脫落，病蝦呼吸困難，浮于水面，游動緩慢，反應遲鈍，最后死亡。

防治措施：①放養前蝦池徹底清淤，用“強氯精”，可有效地殺滅塘中的一切致病菌；②高溫、低溫季節應提高水位，并定期使用“EM原露”等生物制劑保持良好的水質和適宜透明度；③發病時，全池灑潑“三聯噬菌王”生物消毒劑，嚴重時加大劑量連用兩天，同時可內服“中魚1號”。

5.細菌性紅體病：副溶血性弧菌、鰻弧菌等幾種弧菌感染引起。

癥狀：水中有機質超標，連續陰雨或嚴重缺氧，環境急劇變化，蝦體產生應激反應，體質下降，容易感染此病。病蝦全身發紅，特別是尾扇、附肢、第二觸須變為赤紅。肝胰臟腫大、充血，有時胃腸也發炎變紅而無食物，腹部肌肉不透明，頭胸甲和腹甲變硬，容易剝離。鰓區發黃或微紅色，嚴重的在水面上緩緩游動，隨著病情的加深，靠近池邊靜伏而死亡。

防治措施：

①控制投喂量，以少吃多餐為原則，提高飼料利用率，減少殘餌污染水質和底質；②適時注入新水，隨著蝦體的生長，提高相應的水位；③定期使用活菌“EM原露”，每隔10-15天一次，水質較肥可以先用一次“底珍”后再用“中魚超級芽孢桿菌”，凈化環境，促進對蝦健康生長；④內服“中魚1號”+“瑞普寧”，外用“蛋氨酸碘”或“強克10納米碘”，內服4天，外用2次。

四、寄生蟲病

固著類纖毛蟲病：纖毛蟲種類繁多，如鐘形蟲、聚縮蟲、單縮蟲、累枝蟲等。癥狀：此病在有機質多的水中極易發生，當纖毛蟲少量附生于蝦體時，癥狀并不明顯，對蝦也無病變，但當蟲體大量附生時，對蝦的鰓、體表、附肢等外觀呈黑色，體表呈灰黑色如絨毛狀，病蝦在早晨浮于水面，反應遲鈍，不攝食，不蛻殼，生長受阻。纖毛蟲病的主要危害是影響對蝦的呼吸，在低溶氧的情況下更易大批死亡。

防治措施：
①定期使用“中魚利生素”調整水質，同時加強底質改良；②全池潑灑“速效纖蟲凈”，嚴重時隔兩天再用一次。

五、其他病害

1.水生昆蟲及敵害；病因：水蠆（蜻蜓幼體）、水蜈蚣（龍虱幼體）、蝌蚪等是南美白對蝦養殖中常見的水生昆蟲及敵害，不僅會爭食飼料慮食大量藻類，而且會侵食蝦苗，危害較大。

防治措施：
放苗前應檢查水中是否有水蠆等敵害，如有應先殺滅，然后排干池水，7天后及時進水投苗。在養殖過程中若發現有水蜈蚣等，可先用燈誘，然后撈除；發現有蝌蚪，及時撈除。

2.亞硝酸鹽中毒癥：亞硝酸鹽中毒癥由于池水中積累的亞硝酸鹽濃度過高而引起的。池水中氨態氮含量過高，氧氣不足，氧化過程慢，氨→亞硝酸→硝酸的轉化過程進行不順利，就會導致亞硝酸氮積累。發生亞硝酸鹽中毒除亞硝酸鹽濃度高外，pH值也是一個相關條件，pH值過高，毒性相對較小。

防治措施：
使用“超級硝化細菌”或“硝化寶”嚴重的可使用“降壓應激解毒寶（活性炭）”，和使用“底珍”+“粒粒氧”，清除底部雜物，加大底部的溶氧量。

3.軟殼病：投餌不足，對蝦長期處于饑餓狀態；池水pH值升高及有機質下降，使水體形成不溶性的磷酸鈣沉淀，蝦不能利用磷；換水量不足或長期不換水。殺蟲劑可抑制甲殼中幾丁質的合成，有機磷殺蟲劑也可引起對蝦的軟殼病。

癥狀：病蝦甲殼薄而軟，活力差，體色灰暗，生長緩慢。患病蝦的甲殼薄而軟，與肌肉分離，易剝落，活動緩慢，體色發暗，常于池邊慢游。體長明顯小于正常蝦。

防治方法：飼料內添加“離子鈣”，每隔半個月全池潑灑“硬殼精華素”。

4.痙攣病（抽筋）：缺乏鈣、磷、鎂及B族維生素等，水體透明度過高，水中鈣磷比例失調，高溫或受驚引起。

癥狀：病蝦軀干彎曲，背部弓起，僵硬，無彈跳力，不久死亡。

防治方法：使用“光合細菌”將透明度控制在30-40厘米；飼料內適當補充添加鈣、磷及維生素B等微量元素。雨前雨后使用“水維生”。

5.藍藻、甲藻中毒：池內微囊藻或甲藻過量繁殖，使透明度降至20厘米以下。當藻體大量死亡時產生大量毒素，會引起對蝦中毒死亡。

防治方法：①控制投飼量，以免殘餌積累太多；②使用“溶藻芽孢桿菌”全池潑灑，連用兩次；③及時使用“康泰”進行水體解毒；注意，用藥時間容易缺氧，必須開啟增氧機增氧，以防泛塘。