南美白對蝦養殖的前期準備工作即將開始了，如何正確選塘是對蝦養殖過程中的關鍵一步。
南美白對蝦塘的選址與條件
1.、盡量選擇水源方便，養殖密度較小的區域，以防止病原的交叉感染；
2、盡量選擇交通、用電方便的地點，以便于飼料、商品蝦的運輸等；
3、水質條件要好，特別是沒有農藥和殺蟲劑的污染；
4、南美白對蝦塘的土壤最好不易選擇砂質土壤，不但易漏水，而且養殖后期容易底質黑臭。
南美白對蝦塘的結構選擇
1、南美白對蝦塘的坡度越緩越好，一般與水平線呈30~40度角左右為宜，這樣可以供對蝦有更多的棲息面積，同時可以防止因局部底質惡化而使對蝦的棲息面積減少，從而誘發疾病；
2、進排水設施布局要合理：進水設施應有完善的過濾系統，以防敵害生物進入蝦塘內；排水設施盡量應做到既能排掉底層水，又能排除表層水，以防有害藻類過度繁殖或表層污物較多時能及時排除表層水。
南美白對蝦塘的清理與培水
1、對于多年的老塘，最好每年做一次清淤；
2、清淤后，保持水位平均約20cm左右，先用含氯制劑清塘，一般使用漂白粉約20~30公斤/畝。特別提醒，在北方由于大多數池塘堿度大，水體的PH值一般較高，所以不建議使用生石灰清塘，以防水體PH值過高而很難控制。
3、清塘24小時后，向池中一次性注入新水至平均水深約1.2米。注意，在進水過程中，如果使用的是外源水，一定要過濾并經常檢查過濾裝置是否完好，以防止敵害生物的進入。
4、二次消毒：進水后，如果使用的是外源水，則需對該水體進行二次消毒（此過程可以使用碘制劑或二氧化氯等），以防止外源水域中的病原微生物在池塘中大量繁殖。如果是深井水，則可以省略此步驟。
5、補充微生物：消毒24小時后向蝦塘中（尤其是池底）開始大量補充活菌制劑，這樣既能控制病原菌的繁殖，又能增強池底的自凈能力。
6、肥水：肥水是關鍵一步，在水質培養早期，好多池塘因為水質清瘦，透明度過高而引起青苔等絲狀藻類大量繁殖，為了避免此種情況發生，我們應該在補菌之后盡快肥水。
7、經常檢測水體理化指標，如有不合適的水質指標需盡快調整，以確保在放苗前保證該水體能夠達到投苗要求。
8、注意事項：1）培水的過程最好每天（晴天）中午開啟一臺增氧機以保持水質穩定；2）培水過程中，不要向池塘中潑灑未經發酵的有機肥料或有機物（如豆漿、豆粕）等，否則浮游動物會過快繁殖而導致水質惡化。