南美白對蝦養殖戶如何做好選苗放苗工作

一、如何選擇優質的蝦苗

養蝦要成功，首先要選購優質的蝦苗，蝦苗的優劣關系到養蝦者的切身利益。如何選購到優質的蝦苗至關重要，不少蝦農都有選苗的實踐經驗，這里再強調一些選購優質健康蝦苗的方法，僅供參考。
（1）了解育苗場的情況
1育苗場種蝦、幼體、蝦苗的來源
南美白對蝦幼體、蝦苗應為SPF親蝦或不同品種的第二代母本或第三代父本所產。更重要的是，親蝦經過很多代選育，繁育的后代生長性和抗病力都有了很大的提高。有的育苗場是購進幼體再培育成0.8-1.2厘米的仔蝦，所以必須了解清楚幼體的來源、運輸情況以及以前養殖的成功率等信息。
2育苗場的技術水平和管理狀況
3育苗場的設施，如育苗池、餌料生物培育池以及化驗室，PCR檢測儀設備等
4所用的飼料營養及水質監控等

（2）觀察蝦苗的狀態
南美白對蝦苗達到最適宜的放養規格（工廠化培育的蝦苗為0.8-1.2厘米）時，用肉眼可清楚觀察到蝦苗的狀態，優質健康蝦苗的特點是：個體大小均勻，體色透明，體表干凈、無寄生生物或損傷，活力強；蝦苗的觸須并在一起堅挺向前、尾扇展開，游泳有明顯的方向性，不打轉；身體平直、逆流能力強，對外界刺激但應靈敏；外觀身體內部狀態可見腹節肌肉飽滿，胃腸充滿食物，腸道直，鰓部干凈。

二、放苗前，先試水

為確保放苗的成活率，建議在購苗時一定要對蝦苗進行試水（取準備放苗的池塘下風處底層水），以降低養殖風險。這樣做的好處是：1可以檢驗池水的消毒藥物的藥力是否消失；2可以比較放苗池塘水的活力是否和苗池水相同；3可以觀察蝦苗入池后是否會出現抽筋、蛻殼、沉底等反常現象。

三、正確選擇種苗場
向規模大、育苗設備先進、技術力量強、管理規范、信譽良好的良種場或科研單位的育苗場選購蝦苗。不應只看價格，購買一些不明不白沒有把握的蝦苗，以免在養殖期間造成不必要的損失。

四、進行池塘生態標粗蝦苗

許多池塘（高位池除外）不要急于放苗，最好選擇一兩個池塘在徹底消毒后用于蝦苗標粗，以便其他池塘有充足的時間徹底清塘后放苗。

池塘生態標粗：從育苗場選購0.5-0.6公分的蝦苗放養在經消毒處理好后培育好水色的池塘，放養密度每畝不超過20萬尾，投喂一些優質高效的營養物質，豐富池塘餌料生物，使蝦苗快速生長。池塘標粗給蝦苗提供了較齊全的前期營養，生態標粗除了通過施肥培水，定向培養蝦苗所需的足夠的藻類，還可以投放乳酸菌、光合細菌等有益微生物，也可以專門培育輪蟲、枝角類動物性餌料加快蝦苗生長，降低養殖風險。因標粗池的蝦苗采用強化消毒處理水養殖，大大減少蝦苗攜帶病菌到養成池塘的風險。同時，標粗過程中也淘汰了感染傳染性和皮下組織壞死病毒的蝦苗（畸形苗）等不健康的蝦苗，減少病害發生幾率。

為增強蝦苗的抗應激能力和抵抗能力，提高蝦苗成活率，建議放苗后，用納維素和速健1號與開口料混合使用，用量為每10萬苗使用1Kg開口料，并添加30-50g速健1號和3-5ml納維素，加適量的清水，提前浸泡1-2小時后，潑灑投喂，連續投喂一周。納維素富含各種維生素，易吸收，可有效增強蝦苗的抗應激能力，提高苗種存活率，而速健1號的成分為高活性的干酵母，營養豐富，常常作為飼料添加劑用于對蝦養殖中。

五、南美白對蝦對水質的要求

（1）鹽度：可在鹽度為1~45‰中生存，最適鹽度為5‰~25‰，通過逐步降低鹽度，可在鹽度為0的淡水中養殖；

（2）溫度：適宜生長的溫度為23~32℃，在水溫16℃時，攝氏停止，9℃開始死亡，在逐步升溫的情況下，可忍受43.5℃的高溫；

（3）酸堿度（pH值）；南美白對蝦對pH值的適應范圍為7.3~8.6，最適pH值為8.0±0.3，pH值高于9.2或者低于7時，對蝦活力下降，活動受限；

（4）溶解氧（DO）：南美白對蝦有較強耐低氧能力，可忍受的最低溶氧值為1.2mg/L，在養殖過程中，要求水體溶氧大于4.0mg/L，不得低于2.0mg/；

（5）氨氮、亞硝酸鹽：要求氨氮在2.0mg/L以下，亞硝酸鹽在0.1mg/L以下；

（6）硫化氫：不得超過0.05mg/L；

（7）透明度：前期30cm左右，中期40cm左右，后期50cm左右。