水質控制好壞決定溫棚養殖南美白對蝦成敗

　　南美白對蝦溫棚養殖具有光照較弱、空氣交換少、水溫較低、養殖周期長、敵害較少等特點，技術性較強，水質的控制是決定棚蝦養殖成效的關鍵。

幼苗用水及水體消毒：應采用天然海水、海水晶或人工配制海水，如采用地下咸水須提前10天抽取和調控，施放硝化細菌、生石灰、打氣等。既可全塘放苗，也可圍角標粗10～15天后開放，蓄水0.8米，略高于正造蝦，同時把鹽度兌淡至３‰～４‰，略高于蝦苗出池鹽度。

放苗前水質的培育和調節：1、消毒塘后第４～５天開始施放藻類培養肥料或復合肥等，忌施花生渣、豆粉等固體有機物，否則容易“反塘”；2、施放名牌光合細菌（水劑），并從附近池塘引入少許肥水接種；3、開棚打氣。蝦塘浮游植物逐漸生長，呈茶褐或油綠、黃綠色。控制水質指標為：PH值7.5～8.5；鹽度1.5‰～2.5‰；透明度40～50厘米，如水質變清，可追肥，如透明度偏小，可注入新水；溶氧白天8mg/L以上，夜間5mg/L以上。

蝦苗的選擇和放養：1、測量蝦苗場出池鹽度、溫度，并使之與池塘相比，鹽度一般不偏差0.5‰，溫度一般不偏差0.5℃；2、試水24小時，消毒塘后10天左右，成活率要在95％以上；3、放苗前一天用氧化殺菌劑消毒一次，抑菌及沉淀懸浮物。如塘水較濁，可施5斤/畝生石灰；4、開足增氧機，溶氧在8mg/L以上；5、一次性放足苗，5～7萬尾/畝。

日常飼養管理：

1、水溫、水位：原則上保持22℃以上，18℃～20℃的時間不能維持過長，最多2～3天。放養早期每天加經蓄水處理或過濾的水不超過5厘米。寒潮來臨注意蓄水和封塘保溫。

2、鹽度和藻相：應選擇1‰～1.5‰鹽度為控制范圍，均有利于維持蝦的滲透壓及綠藻的繁殖生長，如鹽度在3‰以上則有利于硅藻繁殖生長，促使水色呈茶褐。注意換水或加淡水時補充鹽分。

3、水質控制：控制綠藻優勢，控制油綠水色，控制池水透明度25～35厘米，如水質太濃，可用生石灰、二氧化氯或碘制劑全池潑灑；如水質太淡，則可追肥，施放光合益生菌。要密切注意浮游動物生長情況，其數量增多時可施纖蟲凈和混養30尾/畝小規格鳙魚控制。如出現飄浮劣、毒藻，呈現銅綠色的微囊藻、紅棕色的甲藻，則可施放鉻合銅，下風頭潑灑，同時考慮把風尾池水換掉。

4、不間斷充氧：保證溶解氧5mg/L以上。必要時在棚頂設置機動天窗。在保氣和保溫出現取舍矛盾時，應優先前者。勤檢查水中理化因子，并采取相應措施保持PH值7.5～8.5，水溫22℃～28℃，總氨氮0.6mg/L以下，亞硝酸鹽0.2mg/L以下，硫化物0.1mg/L以下。