南美白對蝦養殖中期（100條-60條/斤），蝦吃料猛、加料快，投餌量增加，水質污染加重，這個階段需要關注的問題有以下幾點：
1、投料管理
投料時，盡量不要把飼料全部放入料臺。飼料都放入料臺中，蝦會出現“排隊”吃料，一波又一波的蝦到料臺中吃料，導致吃料時間偏長，小規格蝦不易吃到飼料，造成蝦的規格不整齊。料臺中飼料比例占10%-20%，兩小時吃完為宜。對蝦快速生長過程中，切勿過分控料，影響蝦體生長，另外也不要投喂過多，加重肝胰臟、腸道負擔。
2、水質管理
隨著飼料投喂量增多，水質惡化較快，水易變濃、變渾、變紅、變黑。有條件的盡量多吸污、排底水、流水，多增氧，保持水質良好，換水條件不好的，可配合使用水質底質改良藥品，調節穩定水質。常用的水質調節藥品有：“碧水安”、“利菌多”，改底藥品有：“底居安”、“底加氧”。
“活底萊”是一種新型的微生物改底產品，顆粒型芽孢桿菌，能沉底直接作用于池底，能除臭、分解有機質、底皮，是硬池養蝦中理想的改底產品。
3、疾病預防
A、發病季節防傳染：防鳥、防海蟑螂、蓄水池消毒
B、內服增強體質：堅持內服“利多精套餐”，促進消化，降低料比，預防拖便、腸炎、白便等。
C、經常使用生態消毒劑“優肽”控制水體弧菌，預防弧菌病發生