
47、無藻養蝦是否行得通?
答:硬池養殖中為了規避倒藻、水變對養殖的影響,通常在培養水質時采用多培菌、少培藻的養殖思路,產生的效果是非常突出的。
部分地區采用無藻養殖模式,將養殖池塘進行遮光處理,達到藻類無法繁殖的目的,無藻就不會倒藻,這種模式的優勢是有的,但是有優點必然少不了問題,對蝦長時間缺乏光照無法合成機體所需的維生素D,也無法通過攝食藻類補充維生素D,進而出現鈣的吸收受阻,養殖中蝦殼偏軟的現象時常出現,需要人為的大量補充維生素D來滿足對蝦生長需求。
48、硬池養蝦對水位有何要求?
答:硬池養殖由于水體較小,相對于大水面來講穩定性較差,故在硬池養殖中來盡量通過提高水位來增加養殖水體的穩定性。
考慮到池塘結構高度,部分苗池最高水位僅有0.7米,雖能滿足養殖需求,但養殖管理難度較大,青苔、水變等問題突出,因而產量及成功率均受到限制。夏季也因水位較淺,晝夜溫差大,“白便”的發生率較高。
建議在條件允許的情況下,盡量選擇較高的水位,通常不超過1.4米。
49、冬棚中能否使用白熾燈為水體加溫?
答:不能。
白熾燈是通過紅外線傳播熱量,其大部分電能轉化為光能,只有極少數電能轉化為熱能,通過空氣傳播到水體進行水體加熱。
由于水的比熱較大,每升高一攝氏度所需要的熱量極高,所以采用白熾燈通過加熱空氣來加熱水體的辦法不切實際,在實際生產中產生的效果極不明顯。
50、如何提高飼料轉化率?
答:A、提高對蝦自身消化和吸收的能力,早期使用“利餌多”套餐,保證充足、全面的營養,使蝦苗的消化系統發育完善。
B、內服“利多精”套餐,額外提供各種消化酶,輔助消化、吸收。
C、保證充足的氧氣:對蝦消化、吸收的過程需要消耗大量的氧氣,沒有足夠的氧氣,對蝦的消化、吸收將會受到限制。
D、科學投喂:投喂過多,不但剩料浪費,一次對蝦攝食過多也會使消化吸收率降低,增大餌料系數;攝食時間太長,飼料溶失率高,例如料臺集中投喂,人為增加了攝食時間,營養流失,料比變高。投喂干料,飼料吸收水中雜質、弧菌等,飼料也變成“毒藥”,加重腸道負擔,增加料比。
51、氣候對硬池養蝦的影響有哪些?
答:硬池養蝦雖然步入工廠化養殖的行列,但由于采用露天養殖的特性,不乏受大自然的左右,例如,溫度的變化、光照強度以及長短的變化,風向的轉變,氣壓的波動無不影響硬池養殖的方方面面。
首先是溫度對硬池養蝦的影響:溫度能夠直接影響對蝦的生長速度甚至死亡。由于對蝦是變溫動物,在合理的溫度范圍內,對蝦才可以健康生長。當溫度低于22℃時對蝦生長極其緩慢,長時間的低溫會導致白蝦體能衰退,抗病力下降,極易發病死亡。
年初,不少養殖戶在開春溫度還沒有完全回升至22℃以上時就盲目放苗,養殖一個月,蝦苗規格依然在2-3cm,等到水溫升至25℃時,對蝦大量脫殼,由于營養積累不足,脫殼時便出現了大規模脫殼不遂的問題,死亡嚴重,導致最終養殖失敗。
當然養殖溫度也不是越高越好,過高的溫度對白蝦的影響依然不容小視,當水溫高于33℃時,白蝦生理代謝非常旺盛,對溶氧以及營養的需求量極大,然而水溫越高,氣體在水中的溶解度越低,這導致水體中溶解的養殖難以滿足白蝦較高的需求,所以在高溫期,硬池水溫過高時,常出現蝦腿、蝦須、尾扇、腸道等非發病而發紅的現象,此現象常被人為是生理性缺氧的表現。
其次是光照對硬池養蝦的影響:養殖水體中,藻類與光照密不可分,通過光合作用,藻類產生氧氣、凈化水體,對養殖起到了積極的作用。光照的強弱直接影響到水體中藻類的種類及數量,在光照強度發生改變時,最先受到影響的也是藻類,所以天氣變化時出現倒藻或者水變就是這個道理。
最后是氣壓和風向:季節交替時,產生的氣壓、風向、溫度、濕度等復雜的轉變,不僅帶來藻類、菌類的變化,而且帶來溫度、溶氧等的變化,直接或間接影響養殖動物本身,例如,每年的立春、立秋兩個節氣,氣溫會驟然的升高或者降低,直接影響到白蝦的生理代謝引起發病,畢竟白蝦屬于變溫動物,對環境的變化較為敏感,很難在短時間內做出調整,所以大的季節交替也是白蝦病害高發的季節。
52、如何在塘頭看蝦?
答:第一:觀察攝食情況:一般情況下,對蝦在發病前會出現不同程度的減料,嚴重的出現絕食情況。通過觀察飼料臺可以大致判斷整個池塘蝦體的健康狀況。
第二:觀察蝦體:健康的蝦體色均勻透亮,內臟器官清晰可見,胃腸道飽滿,內容物均勻一致。發病初期的蝦容易出現體表色素體顆粒增大、增多,體色變紅或者變暗,蝦須易斷,蝦須、尾扇、眼睛、步足發紅,泳足發黃,肝胰臟顏色發紅、發黃、雜色等。發病中期的蝦,上述癥狀進一步加重、明顯。
第三:觀察對蝦糞便:正常蝦吃料以后的糞便短而粗,且顏色偏淡(比飼料顏色略淡),均勻一致,不黏連,說明蝦吃料代謝都比較好。糞便偏長,多數情況下能說明對蝦腸道內菌群失衡,腸粘膜脫落;糞便太細,說明對蝦食欲不振,胃口不好;顏色太深,說明飼料轉化率越低。在養殖生產中還會見到綠色、紅色、灰色的糞便,這些多與對蝦攝食的餌料顏色有關,例如攝食青苔后,糞便呈綠色,攝食死蝦后,糞便呈紅色。高溫期在水面或料臺出現的白色“米線”樣糞便,為常說的“白便”。
53、如何正確選用合適的飼料規格?
答:白蝦飼料的規格從小到大分為:開口細粉料、開口粗粉料、0#料、1#料、2#料碎、2#料以及3#料,雖然不同的廠家相同規格的飼料粒度均有差別,實際生產中應根據情況靈活掌握。
白蝦攝食飼料的規格與白蝦的體長密切相關,所以在養殖生產中選擇適口的白蝦飼料至關重要,一般看來早期投放1cm左右的蝦苗可以攝食部分大型藻類以及開口細粉料,2cm左右時攝食開口粗粉料,3.5cm左右時可攝食0#料,5cm左右時可攝食1#料,7-10cm逐步從2#碎過渡到2#料。
實際操作中,受不同苗種、飼料、溫度、鹽度等的影響,其攝食規律并非一成不變。例如,相同規格的蝦,有的苗種胃的直徑遠大于其它苗種,這樣的苗種可以攝食更大一些的飼料,但無論怎樣,對蝦攝食的飼料均小于其胃部大小。所以,飼料規格選擇的原則為保證泡水后的飼料顆粒不大于蝦的胃部大小。
54、養殖中常規檢查的內容及重要意義。
答:在水產養殖中,需要定期檢測養殖對象健康狀況以及養殖環境的優劣,為養殖提供可靠依據,以達到輔助養殖管理的目的,定期的檢查可以規避養殖風險,做到有問題早發現、早治療。
常規檢查的項目包括:水化學指標、藻類檢測、養殖動物健康檢查、病原的分離、藥敏試驗等。
水化學指標包括:pH值、溶解氧、亞硝酸鹽、氨氮、總堿度、硫化氫、重金屬等。由于在養殖生產中,pH值、溶解氧、亞硝酸鹽、氨氮對養殖的影響較大,通常水化學指標檢測主要針對以上四種,特殊情況才進行其它項目檢測。
藻類檢測:通過顯微檢測水體中藻類的種類、數量以及組成。
養殖動物健康檢查、病原分離以及藥敏試驗:主要通過對養殖動物個體進行解剖觀察,分離病原、藥敏試驗等手段來判斷養殖群體的健康狀況,為疾病的診斷、治療指明方向。
注意:
A、進行水化學指標檢查時,最好選用干凈的容器,在池塘中上層水體進行水質取樣,被檢測水樣中不攜帶養殖動物。
B、養殖動物疾病診斷時需要攜帶一定數量活體或瀕死的養殖動物進行檢查,運輸過程需要帶水運輸,保證其與在池塘的狀態相仿,這樣才可以做到檢測結果準確。