南美白對蝦養殖過程中常常會使用地下水，而地下水中常會發現重金屬，現今檢測重金屬的手段很多，但大多會依賴于儀器和滴定管，滴定管笨重，儀器價格過于昂貴，且塘口檢測多為定性檢測，不需要定量分析，筆者曾經使用過電解器，但由于水中重金屬含量過高，電解器會被燒掉，不安全，TDS筆能測出但在水質較濃時易受干擾。在實踐中驗證了兩個方法，由于并不能適用于所有的模式，故只能稱為“土辦法”。
方法1：氨氮試劑氨氮試劑遇到重金屬會生成棉絮狀沉淀，用于檢測，但水中雜質較多時不一定適用。
方法2：茶葉茶葉含鞣酸，能與銅、鐵離子反應生成有色沉淀，但能檢測的離子種類不多。
以下是兩種方法檢測的效果圖，雖然不能普遍適用，但作為手段定性是可以的。
