南美白對蝦苗死亡分析：天氣和水質兩因素最關鍵

　　一、案例介紹：

　　珠三角地區，養殖冬棚蝦；池塘面積8畝，水深1米；地下井鹽水，鹽度約10格左右；計劃放苗后扣棚。

　　南美白對蝦養殖戶用生石灰清塘，全池干撒1000斤；3天后加水至1米后再用生石灰200斤；試水成活率100%，4天后放苗。

　　10月3日放蝦苗40萬尾，約5萬尾/畝；水色淡綠色，透明度1000px，pH值8.1，氨氮：無，亞硝酸鹽：無，溶氧,：6.23mg/l，蝦苗正常。
10月4日投喂蝦苗開口料5斤/餐，使用“利餌多”+“水產誘食酵母”拌料，2餐/袋，一天2餐，開一臺渦輪式增氧機。

　　10月7日撈蝦觀察，蝦身不透明，腸胃一般；檢測水化指標正常，水質穩定，水色也沒有明顯變化，使用“利生多”1瓶+“利菌多Ⅱ”2瓶穩水、調水，固體“優肽”5袋防治細菌病。

　　10月15日檢測水質，上午pH值8.6,下午pH值高達9.0，其他指標正常。開兩臺渦輪式增氧機。

　　10月16日使用“三環活力源”凈水型6袋+“EM6”3瓶，pH值還是高。

　　10月18日再用“三環活力源”凈水型8袋，pH值降至8.2，水色黃綠色，下午開始刮東風。

　　10月20日早上發現料罾里有死蝦，指標正常，早上驗溶氧6.78mg/l，發現有個別蝦游水，空腸空胃，肝臟發黃；下午放罾發現有4斤死蝦，全部是空腸空胃，肝臟發黃，蝦體色發暗，“老身”。

　　10月24日經觀察蝦苗死亡有7成，沒有一只健康蝦。

　　二、分析總結：

　　1、放養密度40萬/8畝=5萬尾/畝，略大，但密度大主要影響的是中后期，早期放苗期間對成活率影響不大。

　　2、放苗前一周兩次使用生石灰合計1200斤/8畝=150斤/畝，有消毒、改底、調水的作用，如試水成功，說明放苗時水質的問題不大，可能和該地區為酸性土壤有關。

　　3、10月8日發現蝦苗有問題，體白濁、腸胃不好，指標正常，使用“利生多”、“利菌Ⅱ”、“優肽”調節。此時蝦可能已經開始發病，可能是氣泡病。

　　4、10月15日下午pH值下午達9.0，浮游植物達到高峰，可能患急性氣泡病，發病時加開2臺增氧機，不一定能解決問題。應激反應已經產生，組織器官也有損傷。

　　5、連續使用“三環活力源”凈水型、EM6調節水質，穩定水化指標。從調水的角度來講問題不大，但如果蝦苗已患輕微氣泡病，就缺乏預防繼發細菌感染的措施。如再用“優肽”外潑可能會起效，配合夜間使用“氧速保”或“底加氧”增氧、改底更好（藻類高峰期晝夜溶氧差異大，白天溶氧高，夜晚溶氧低）。

　　6、10月18日下午刮東風，應該是大風降溫（經查：該地區當天晝夜溫差大，早晚差11℃），可能導致水劇烈變化（指標上不一定明顯），蝦苗應激反應強烈。如用顯微鏡檢測可能明顯發現異常。

　　7、10月20日蝦游塘，料罾上死蝦嚴重，均空腸空胃，應該是發病到了高峰期。

　　8、10月24號7成蝦死亡，死亡量那么大，多數是天氣不穩定，水質出現了嚴重問題，檢測細菌、病毒后可確診。

　　三、意見建議：

　　1、近期為冬棚蝦放苗高峰，盡量選擇品牌蝦苗，如利洋“生態苗”，種質好，生長速度快，抗病力強，不帶特定病原，檢測標準高，計劃性強。

　　2、“穩定決定成活率”，深秋至立冬節氣早期放苗出問題，多數由于天氣劇烈變化，水質不穩定所致，如趕上蝦苗弱則問題更嚴重。

　　3、不穩定因素一方面是天氣，另一方面是水質。天氣改變不了，但對蝦苗所造成影響可以減輕，及時使用“碧水安”、“速解安”，“激活”+“活力鈣”調水、解毒、增氧、抗應激效果很好；水質穩定，意味著水中菌、藻、蟲平衡，缺啥補啥。另外氣泡病發病時，及時使用生態消毒劑“優肽”外潑防繼發感染細菌病效果更佳。

　　4、開口料里補充“利餌多”+“水產誘食酵母”富含多種有益菌，活性酶，天然腐殖酸，植物及真菌蛋白，營養保健效果突出。配合使用“LY—生命素”+“營養快線”+“利多精”效果更佳。

　　建立一整套蝦苗跟蹤檢測流程，包括水質檢測、顯微鏡觀察等內容，按部就班去執行，發現問題，盡早處理，并以最快的速度將樣品郵寄到公司研究所確診，及時總結經驗教訓，提升養殖技術，蝦才越養越好。
（陶吉鴻）