六七月份南美白對蝦養殖日常管理需做好四方面工作

　　作者：建湖縣上岡鎮農業中心朱為娟王加林

　　筆者下鄉入戶指導時，經常聽南美白對蝦養殖戶反映，他們養殖的南美白對蝦每年都是在六月底七月初，對蝦長到5-6公分時，最容易發病死亡，養殖戶們稱為養殖南美白對蝦的“一道關”，要是過了這道關，當年南美白對蝦養殖就成功了一大半。指導員們通過走訪、聽養殖戶講他們的日常管理、塘口實地了解，初步得到一些發病因素。

　　當地養殖戶養殖南美白對蝦，一般在四月底五月初放苗為主，到六月底七月初時，蝦苗規格一般在5厘米～6厘米，這時的水溫一般在22℃～26℃。由于大多數養殖戶在放苗初期不太注重投餌，就是投也是用少量蛋黃和豆餅攪拌成糜爛狀供蝦充饑。他們普遍認為開始塘經過肥水，有浮游生物足夠蝦苗攝食。擔心過早投餌吃不掉，容易污染池底，敗壞水質，所以投餌量在初期往往嚴重不足，營養不良，使蝦的體質極差，容易染病。有些養殖戶在放苗后，會少量投喂磨碎的螺蜆等鮮活餌料，大多養殖戶對鮮活餌料處理不規范，大量漿汁被帶入蝦池，使水質變差，也有細菌帶入會感染蝦苗，因此蝦病極易發生。

　　六七月份正值高溫季節，天氣炎熱、光照強、水質差、各種病菌大量繁殖，是南美白對蝦養殖上疾病發生的高峰期，但同時也是對蝦生長的旺季。如何確保六七月份對蝦健康、旺盛生長，科學的日常管理是關鍵。

　　1、合理投餌，控制投量。蝦苗放入池后就要注重投料，每次投喂2小時后，飽胃蝦占80%為宜，盡量少用或不用鮮活餌料。即是投喂，餌料應以新鮮螺絲、小雜魚為主，注意消毒，并在傍晚時投放，避開高溫時間，減少池水污染。

　　2、放苗前池塘應嚴格消毒和清整。進入6月份，定期用生石灰消毒，在餌料中添加一些消炎藥或中草藥。

　　3、注意對蝦浮頭。在六七月份的午夜或黎明前，蝦池水溶氧一般會降到最低點，對蝦容易發生浮頭的危險，要引起起充分的注意和重視。應適當多配備一些增氧機，加大增氧量、延長開機時間。養殖戶應堅持每天凌晨、中午開機增氧數小時。天氣多變，每天要注意天情的變化，六七月份是雷雨大風的高發季節，要隨時觀察南美白對蝦的活動，一旦發現缺氧預兆，應及時注水、開機增氧或拋灑顆粒氧等，以免泛池死蝦。要儲備一些增氧劑，當蝦出現浮頭時，可以用于急救。

　　4、在六七月份要盡量提高蝦池水位，穩定水溫、增加蝦池水體容量，加大對蝦活動空間。每逢大潮或有換水的時機，應盡量多換水，保證蝦池水質新鮮。換水時應先排水后進水，以少量多次的方式，切忌大排大灌，避免水質變化過大，引起對蝦應激反應。