裂菌養殖南美白對蝦的原由

　　約８年前進入南美白對蝦養殖行業后，一直守這這條不歸路，只因錢好賺，雖長期無法有收，但依舊執著，中途結識了邱姓成蝦養殖業者，由於塭池毗鄰，平時也時有成蝦養殖的心得交換，在記憶中，這幾年來都是失敗的心得，倆人有著共同的觀點，心想反正幾年來，逢放必亡，聽說成蝦死因，是種蝦帶菌毒，專程至林園購買蝦苗。

　　所謂由國外進口的無菌種蝦，所孵化的白蝦苗，不只一次的放養，從無收成，年年貢龜，此時失敗的事是小，金錢的損失至大，養蝦頭一二年，邱姓業者，曾有二年收入2,000萬的記錄，已連續貢龜八年了，眼見無收成，還需每年半百萬以上的虧損，眼不見生機，前途渺茫，錢途無望。

　　提早收成，落袋為安
　　
　　知道筆者有一自美攜回的裂菌，研商是否能共同使用，價位雖高一些，但如能筆者所言，他也在所不惜，放手一博，反正每年的虧損，也不知何時才是終結點，由於由美帶回的裂菌量，只夠養殖二池，經研商后，又由美國快遞回三池所需的份量，總計五池在同時間內，一樣的去養源與作水方式，也一樣投放裂菌，未滿三個月，斑節蝦以60尾斤收成，每分地約500斤，本來想養至40尾斤，后因已連續幾年的虧損，心有疑懼，乾脆收成，落袋為安。

　　填加海沙，收成更豐

　　心頭暗爽，本來在第二次要養更多池，后來心想，第一次的成功，并不算多，可能是運氣，反正有進財，手頭上也比較寬鬆，乾脆同池再試一次，由於原池已失敗多次，現有收成。
　　
　　由於放養的是斑節蝦，斑節蝦比較喜愛純砂質塭池，決定各自將其中的一池加海砂，以同樣的菌種養，第二次試養，收成比第一次好，有加添海砂的塭池，收成更高，此時肯定裂菌的功能，也肯定自己成蝦養殖的技術，心頭明爽　心想這一生可依靠成蝦養殖發財了，從現在開始，直到年老。

　　諺語的魅力，無法抗拒
　　
　　至於筆者，不談也罷，約八年前，聽人說：投入50，年入200，二年上仟，五年半億，好美的諺語，好讓人著迷的言詞，簡直是一首可永垂千古的現代詩詞，又好念，又押韻，先經過約半年的市場調查，還真的有那麼一回事，有的投入30，是年入就上仟，比開銀行還好賺，當然也有失敗的市場案例，當時可能是被諺與沖昏了頭，將養殖失敗者的情況，解釋為頭腦簡單，反應遲緩
　　
　　也就是諺語的魅力吸引，在七年前，心拉攤橫，離鄉背井，棄商從蝦，開始從事草蝦養殖的不歸路，只因為養蝦實在好賺頭，那有那麼小額投資，有那麼大的回收，投資報酬率達百分之500至1,500，不要說是股票期貨，就是開賭場也難以匹敵，想要在短時間，有如此大投資報酬率的行業，又是長久性的正當行業，除非是殺人越貨，否則非蝦莫屬。

　　養蝦執著，從不離池

　　自五年前開始放養，養過沙蝦全養，斑節蝦，草蝦，美國白蝦，有養沒有收成，只知錢出，從不見錢進，有時在想，是否財神爺與筆者無緣，否則怎會只出不進，甘地不是因蝦類而致富嗎？為何無法養蝦致富，為何每放必亡。　

　　還好筆者有執著心，有毅力，有信心，逢同業必問，必請益，眼見同業有收成，目前都是小收成，筆者也不放過必探究竟，心想他人能養得起來，為何我不能，早期臨池的邱友，不也因養蝦，二年有2,000萬的收入，為何筆者尚無此機緣福報，他人養蝦時隱時現，筆者養蝦自放苗后，從不離池。

　　用藥無效，乾脆赴美

　　早期，只要是專家學者，只要是有收成的同業所言，再貴的藥品，再貴的化學藥物，在筆者的塭池從不缺席，但還是貢龜，還是賣給海伯仔，還是只出不進，有人勸筆者是該收山的時候了，適逢端午，回鄉度節，有一早期在美的陳姓股東，來電賀節，順便談到筆者這幾年來的成蝦養殖窘境，他說在伯隆斯瓦利Brownsville，有一友人成蝦養殖相當成功，只是他是美國人，是否會答應參觀，需先聯系。

　　事隔約10天，在美陳姓友人來電，說已安排妥當，可隨時前往於農歷五月下旬入美，在蝦場居留115日，后轉入ＬＡ，滯留至海關核定離美期限前10日返臺，返臺時順便攜帶50kg的裂菌，其餘的150kg，以空運運回，在美期間，看到喬治George先生，一池自作水至收成的白蝦養殖過程，也是在土塭放養，自蝦苗下池至收成為108日，其流程如下：為讓讀者比較容易進入狀況，美方所使用數據，改為以臺灣常使用的計算方式：用Ｇeｏｒｇｅ的土塭成蝦養殖重點記錄
　　池土：半沙半勘仔土質，約二分地
　　整池：曬乾池底土壤至龜裂后，小型大碎
機下池打碎，再曬乾下石灰，每分地10包
　　作水：進水至池中央為2.5臺尺的水深，
下0.1ppm的NaO3Cl，日間水車全動夜間停止運轉，約五天后，測NO2＝0，NH4＝0，pH＝8.7，Cl2=0
　裂菌：下ZPTB:Zipumiptybreed裂菌水
10ppm，三日后試蝦苗，
存活率100％，下蝦苗，密度為每平方100，每分地放苗，約100,000尾
　存活率：62.4％
　　收成斤數：2,600斤
　　水深：收成時的水池水深度約4.5尺
　　收成尾數：48尾斤　
飼養：前一個月每二日一餐，下ZPTB菌1ppm，第二個月，每日一餐，下菌2pmm，至60至75日，下裂菌3ppm，76至收成前，下菌5ppm，中途每星期下：XPTB：Zxoutyess-ptobreed1ppm
返臺后，抱著必死心態，竟然有收成
　　返臺后因時逢年節，休息至上元后，下塭池，后就與臨池的邱先生，共同養殖成蝦，各池的狀況均詳列於后，由於使用相同品牌的列菌，每個環節，均共同參與，放養后至收成前，除了下大雨時有加量，平時也無所適事，與早期餌料飼養草蝦，實有天壤之別
　　由於在美，已全程觀看二菌的使用方式，在使用上也比較膽大，心想，如果貢龜，就當成到美旅游四個月，反正五六年來，又不是第一次放蝦苗，不要說一年二放，也曾一年五放的記錄，放苗后與邱先生也取得共識，如果失敗就當成多放二次的蝦苗錢，看開一點，日子可能會好過一些
　　採菌類養蝦，平常也沒事，不像養草蝦，一天忙到晚，不是喂食投餌，就是打探，誰家的蝦子長多大，他是用何種品牌的餌料，或活菌或藥品或藥物，是否有包裝袋？如果有.......
自美帶回來的裂菌臺灣也有類似質的菌種
　　老遠自美帶回來的裂菌，因數量有限，與邱先生共同使用一次后，已用菌，正在想著，是否再由美國郵寄回來，剛好水產藥品行的老板，到塭寮泡茶，才提起此菌種之事，他說店裡面也有活菌，只是不知是否與自美帶回的　效果是不是一樣，他拿了一些，經約15天的
測試，發現效果與美國拿回來的差不多，在第二次養殖時，即全部採用他所供應的細菌，結果與實驗時相彷且便宜　
　　下列將二地的細菌　做一闡述：
由美國自行攜回的裂菌
　　名稱：ＺＰＴＢ／Zipumiptybreed
　　譯名：是筆者自行由美國帶回來的，所以沒有譯名
　　包裝：每包10kg，以pu袋密封
　　存放時間：12個月
　　效果：分解池中原有的有機養源，促使池水藻相穩定，養殖中途，除回藻外，不會有倒藻的情況發生，對於穩定NO2＆NH4及pH質，有其功效，至收成前，如不是草蝦，不用投餌料，是為最大的優點。
　　名稱：ＸＴＰＢ／Ｘzoutyessbreed
　　譯名：也是筆者由美國帶回的，沒有譯名
　　包裝：每包1kg，以鋁薄紙袋密封
　　存放時間：12個月
　　效果：增強蝦類腸胃蠕動功能
在臺灣水藥行也買得到
也許還有更多的裂菌，只是筆者沒有實驗過，將已實驗過的菌類名稱列述於后：
Zipumiptybreed＝Tpsyresqubgibreed
（土撥鼠菌）
Xzoutyessbreed＝Xehyumessbreed
（喜嗜拇菌）