1、池塘清整套養青蝦的魚種池宜選擇靠近水源、水質清新無污染的長方形池塘，面積以0.33公頃(5畝)以內、淤泥在15~20厘米左右、池內有機腐屑較多、水體偏堿為佳，池塘坡度較緩，有利于青蝦棲息和隱蔽。在放苗前10天，用生石灰或漂白粉徹底清塘消毒，殺滅克氏原螯蝦、泥鰍等敵害生物。常用消毒方法有干法消毒和帶水消毒兩種，干法消毒用藥量為每667米2用生石灰50公斤，漂白粉10公斤；帶水消毒用藥量為每667米2用生石灰150公斤，漂白粉20公斤。生石灰施用時須用水化開后趁熱全池潑灑，干法施用時最好用鐵耙耙勻。
2、設置蝦巢青蝦棲息、隱蔽、蛻殼需要安靜的場所，蝦巢設置可以有效地促進青蝦生長發育。常見蝦巢有水草、樹根、網片等。水草是最佳的蝦巢，具有提供活餌、遮蔭、隱蔽藏身的作用，可在投種苗前沿池邊坡地1.5~2米以內栽種水花生、空心菜、苦菜、菹草等；也可用柳樹須、楊樹根、棕櫚片吊掛于水體設置蝦巢；由于青蝦具有沿邊特性，因而邊界優勢對青蝦養殖尤為重要，用破網布將池塘分割成水體互通的若干小池，并將水花生、空心菜沿網四周栽種，是提高產量的重要措施之一。
3、種苗放養套養青蝦的魚池，除了青、鯉、鱖、鱧等肉食性魚類外，其它如草、魴、鰱、鳙、鳊、鯽魚等，均可按常規常量放養。青蝦既可投放蝦苗，也可投放抱卵雌蝦。蝦苗規格為0.7~1厘米，每667米2(1畝)投苗2萬只左右。抱卵青蝦可于4月初收集放養，每667米2投放1公斤即可。
4、科學投飼青蝦套養池的常規魚種按“四定”、“四看”原則科學投餌、施肥，確保水質肥、活嫩、爽、清。青蝦的食性雜、食譜廣，既可因地制宜自配餌料，也可投喂全價顆粒餌料。青蝦有晝伏夜出的覓食的習性，因此多在傍晚餌料投放在蝦池四周，日投餌量控制在3%~10%，初夏及晚秋可少投，生長旺季宜多投。
5、強化管理水質調節是青蝦養殖的重要內容，蝦苗放養后每周加水或換水1~2次，每次換水量為1/5~1/3；每半個月施用1次生石灰，用量為每667米210公斤，可以有效地調節水，預防蝦病，促進青蝦蛻殼生長。日常巡塘是防止池塘泛塘浮頭的有效措施，每天清晨堅持巡塘，當發現青蝦集群爬在岸邊或棲息在水草上不肯離開時，說明水質惡化，水體缺氧，應及時加注新水并采取有效增氧措施，防止蝦塘水質進一步惡化。在投放苗種時，不能損傷附肢及觸須。生態養殖可預防鰓病、附肢潰瘍病等病癥。平時誚及時驅除水鼠、水蛇、鱔、鰍等敵害生物，杜絕使用受敵殺死、甲胺磷等菊酯類、含磷類藥物污染的水源。
6、及時捕撈由于青蝦生長壽命的限制，因此當青蝦長至5厘米左右時即可及時起捕，最主要的上市季節是春節前后，此時可先用春片網將魚種拉起暫養或出售，然后排干部分水，用密網或拖網反復捕撈，最后徹底干塘起捕，也可利用青蝦嬉水習性，用水流刺激誘捕。
