維生素C又名抗壞血酸,為白色或略帶淡黃色的結晶性粉末,呈酸性,易溶于水,主要存在于一些青綠飼料中。VC能緩解動物的的應激反應,在養殖中應用廣泛,那么維生素C在養豬過程中的作用如下:
1、抗應激作用
維生素C主要具有抗應激作用,在豬飼料中添加維生素C,可有效減緩應激,減少豬群的發病機會,以保證其健康生長,尤其在熱應激期間,飼料內添加維生素C,能降低機體毛細血管通透性,增強機體抗病力,減輕肝細胞脂肪變性,減少死亡率。如在給仔豬斷尾時,飼料內添加維生素C,可以減輕仔豬的應急,并且可減少出血,促進創傷愈合。
2、增強豬的免疫作用
飼料內添加維生素C不僅可改善應激因子對豬免疫的影響,而且也能減緩高溫引起的免疫抑制。生產實踐中在進行豬免疫的同時,飼料內添加維生素C,免疫效果會有所增加。
在豬的生長過程中,特別是仔豬階段,免疫頻繁,有時一旦遭遇應激,免疫效價明顯降低。所以,此時應該多飼喂一些VC。