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                中育配套系豬

                編輯:星星草  時間:2021-06-19   瀏覽:

                  中育配套系豬是北京養豬育種中心多年精心培育的配套系種豬,中心自1991年引進美國迪卡豬配套系以來始終 致力于優質瘦肉型配套系 種的培育和推廣工作。自1997年起,中心利用多年來從國外引進的優秀豬種,分化選育出11個品系種豬,其中的父系選育目標突出生長速度、飼料轉化率和肉質性狀,母系選育目標突出以窩產仔豬頭數、窩間距為標志的繁殖力性狀,同時考慮適當的瘦肉率性狀和肉質,在此基礎上,經過雜交試驗,基于目標市場的需要,篩選出由4個專門化品系組成的雜交繁育體系,命名為中育配套系豬,于2004年、2005年,先后通過了品種審定專家組的審定和農業部的審批。

                  中育配套系豬的培育得到了農業部和科技部的積極支持,是農業部2000年度的“跨越計劃”和科技部2002年“863計劃”項目。

                  項目實施過程中,運用了包括生物技術(檢測ESR、FSHβ和Hal+基因)在內的各項先進技術:為改良飼料轉化率性狀,運用豬只采食自動記錄技術(ACEMA48),為改良瘦肉率性狀,運用B超活體測定膘厚和眼肌面積技術、為實現基于育種值的選擇,運用計算機技術處理測定數據等,為提高中育配套系豬的選育質量和加快選育效率奠定了基礎。

                  ㈠ 中育配套系豬配套模式與繁育體系

                  ㈡ 母系和父系的一般特征特點

                  母系突出選育繁殖性能好,生長速度快、飼料轉化率高。

                  父系突出選育瘦肉型體型,體質結實,肌肉發達,四肢粗壯,生長速度快、飼料轉化率高,背膘不厚且均勻,瘦肉率高, 氟烷敏感基因陰性 。

                  終端商品育肥豬出欄體重大,整齊,生長速度快、飼料轉化率高、屠宰率高,瘦肉率高、肉質好、無應激。

                  ㈢ 曾祖代原種各品系豬的特點

                  1、父系03

                  C03系種豬皮特蘭豬類型,在配套系中的位置是父系父本。

                  ① 外貌 被毛色灰白,有黑白斑點,有的雜有紅毛,頭頸部清秀,耳直立或前傾,體軀寬平,有背溝,胸部豐滿,后軀發達,肌肉界限明顯,體質結實健壯,乳頭排列整齊,有效乳頭數6對以上。

                  ② 性能 母豬窩產仔數9.5頭,160日齡達100千克體重,育肥期飼料轉化率1:(2.60 ~2.65),100千克體重活體背膘厚10.7~12.3毫米,胴體瘦肉率大于67.5%,肉質無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質肉現象。

                  2、父系

                  C09系是合成系種豬,杜洛克體型,在中育配套系中的位置是父系母本。

                  ① 外貌 被白毛色,耳中等大小、直立,胸寬而深,背腰略拱,腹線微下曲,四肢粗壯有力,后軀發達,體質結實,乳頭排列整齊,有效乳頭平均6對以上。

                  ② 性能 母豬發情明顯,且發情比較穩定,母豬窩產仔數9.0~10.1頭,155日齡達100千克體重,育肥期飼料轉化率1:(2.28~2.35)100千克體重活體背膘厚12.0~12.8毫米,胴體瘦肉率66.0%左右,肉質無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質肉現象。

                  3、母系B06

                  B06系種豬在配套系中的位置是母系父本,大白豬體型

                  ① 外貌 被毛白色,耳中等大小、直立,頭不大,無腮肉,頭頸結合良好,胸寬,肋弓開張良好,背腰平直且較長,后軀發達,四肢高而健壯,體質結實健壯,乳頭排列整齊,有效乳頭數平均7對以上。

                  ② 性能 母豬窩產仔數10.2~10.7頭,151日齡達100千克體重,育肥期飼料轉化率1:(2.31~2.35),100千克體重活體背膘厚12.5~12.9毫米,胴體瘦肉率大于65.0%,肉質好,無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質肉現象。

                  4、母系B08

                  B08系種豬在配套系中的位置是母系母本,長白豬類型。

                  ① 外貌 被毛白色, 個別豬在頭部和臀部有少量小淺黑斑,頭部、頸部清秀,耳平直前傾,胸寬深發育充分,背部略呈弓形,腹部開闊平直,四肢較細而高,體型好,母豬的外陰、乳頭發育充分,乳頭排列整齊,有效乳頭平均7對以上。

                  ② 性能 母豬發情明顯,且發情比較穩定,母豬窩產仔數11.5~12.4頭,148日齡達100千克體重,育肥期飼料轉化率1:(2.30 ~2.35),100千克體重活體背膘厚12.6~13.4毫米 ;胴體瘦肉率大于66.0%,肉質無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質肉現象。

                  ㈣ 父母代種豬

                  父母代種豬特點和性能

                  1、父母代公豬C39系(圖)

                  C39系豬為祖代C03系公豬與祖代C09系母豬交配生產的雜種豬,在配套系生產中僅使用公豬,用C39代表。

                  ① 外貌C39系豬全身被毛白色,少數豬只皮膚有暗斑,耳中等大小略向前傾,體軀寬而短,胸寬而深,背較寬平豐滿,腿臀發達,肌肉明顯,四肢粗壯,乳頭排列整齊,有效乳頭平均為7對以上。

                  ② 性能C39系豬149日齡達100千克體重,100千克體重活體背膘厚度11.4毫米,飼料轉化率1:2.31。

                  2、父母代母豬B68系(圖)

                  B68系豬為祖代B06系公豬與祖代B08系母豬交配生產的雜種豬,在配套系生產中僅使用母豬,用B68代表,也可以通過反交的形式生產。

                  ① 外貌 B68系豬全身被毛白色,耳前傾略向下垂,背腰平直且較長,腹線平直,后軀較發達,四肢高而健壯,母豬的外陰、乳頭發育良好,乳頭排列整齊,有效乳頭平均為7對以上。

                  ② 性能 B68系豬母豬窩產仔數11.4~12.5頭,151日齡達100千克體重,100千克體重活體背膘厚度13.3 毫米 ,飼料轉化率 1:2.30 。

                  ㈤ 終端商品豬

                  ① 外貌 中育配套系商品豬全身被毛白色,少部分豬只皮膚有暗斑,皮膚特別薄,耳中等大小略向前傾;體軀寬而適中,胸寬而深,背腰寬平,肌肉豐滿發達,群體整齊,見圖。

                  ② 性能 147日齡達100千克體重,100千克體重活體背膘厚度12.4 毫米 ,飼料轉化率1:2.32。100千克體重屠宰時,胴體瘦肉率66.5%。肉質優良,無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質肉。

                  ㈥ 生產場家

                  北京養豬育種中心是 中育配套系豬唯一生產場家,關于 生產場家的介紹參照伊比得配套系豬的有關部分。

                  ㈦ 飼養管理特點

                  1、引進中育配套系豬過渡期的管理辦法

                  此管理辦法包括飼養管理、衛生與消毒、豬群免疫、豬群營養、預防用藥等多方面,按照這樣的技術管理豬群,才能確保引入的 中育配套系豬 順利過渡和順利開展后續的生產。

                  ⑴ 種豬隔離舍的準備

                  從豬舍設施和人員培訓等各方面做好引進前的準備工作,基本包括以下幾個方面

                  ① 徹底清理舍內衛生及舍外的環境衛生。

                  ② 檢查、維修隔離舍內的飲水、通風、保溫、電氣設備等設施,確保正常使用。

                  ③ 徹底清洗豬舍的地面、豬欄、墻壁等。

                  ④ 之后,使用2%苛性鈉(俗稱火堿)液噴灑地面、飼槽、圈欄等,0.5~1小時后沖洗后,再用0.3%過氧乙酸或氯制劑,如消毒威1:400~800進行整個豬舍的噴霧消毒。

                  ⑤ 空舍5~10天,進豬前一天,再一次進行噴霧消毒。

                  ⑥ 對豬場進行一次整體衛生清理和徹底大消毒。

                  ⑦ 加強人員的技術培訓工作,重點在衛生防疫意識和飼養管理、衛生與消毒等多方面的規章制度及實際操作技術,特別是實際操作中的細節更值得關注。

                  ⑵ 飼養管理

                  在隔離飼養期間,引進的當天適當少喂些飼料,要保證足夠的供水量,2~3天后就可以調整到正常量,引入不同體重的豬群,其正常喂料量存在差異(見表1)。根據豬只生長情況及時調整供水量,必須保證清潔、充足的飲水,不同階段豬只的日需水量及自動飲水器高度不同(見表2)。不同來源的豬群隔離飼養期間均有專人負責,嚴禁相互串舍。每天多次仔細觀察每頭豬只的表現(進舍后、喂料時、衛生清理時、出舍前等),并及時填寫飼喂記錄、豬群狀況等。并對表現異常豬只認真仔細護理,保證其采食、飲水基本正常。在較冷環境(18~10℃)中,應適當增加喂料量。

                表1 不同體重后備豬的正常喂料量體重喂料量

                豬的不同階段
                日需水量(千克)
                自動飲水器的高度(厘米)
                35~100千克
                3.8~7.5
                30~50~60
                后備豬、妊娠豬
                13~17
                80~90
                表2 不同階段后備豬日需水量及飲水器的高度
                豬的不同階段
                日需水量(千克)
                自動飲水器的高度(厘米)
                35~100千克
                3.8~7.5
                30~50~60
                后備豬、妊娠豬
                13~17
                80~90

                  ⑶ 免疫管理

                  新引進豬群隔離飼養期間,依據豬群適應情況和健康狀況進行必要的免疫。對于國家強制免疫的疫病,一定按規定完成,不屬于強制免疫的疫病,需要根據當地及本場實際情況確定免疫的種類,科學的免疫技術應該通過(采血)檢測而確定。

                  ⑷ 健康管理

                  引入種豬在隔離飼養階段和混群階段出現體溫升高、咳喘、食欲下降、精神萎靡等癥狀時,要仔細觀察豬群狀況,如測體溫,檢查飼養管理制度是否有漏洞并輔以必要的治療。

                  2、中育配套系豬 推薦的飼料配方見表3

                表3 中育配套系豬 的飼料配方(推薦)

                飼料成分
                育仔豬
                30~50千克
                65千克~配種
                懷孕母豬
                哺乳母豬
                玉米
                645
                670
                680
                666
                651
                豆粕
                240
                200
                150
                150
                200
                次粉
                 
                 
                 
                 
                 
                麩皮
                40
                70
                120
                90
                40
                菜籽粕
                 
                 
                 
                 
                 
                苜蓿
                 
                 
                 
                40
                20
                膨化大豆
                 
                 
                 
                 
                 
                魚粉
                20
                10
                10
                10
                30
                磷酸氫鈣
                 
                 
                 
                 
                 
                石粉
                 
                 
                 
                 
                 
                食鹽
                 
                 
                 
                 
                 
                植物油
                15
                10
                 
                 
                15
                預混料
                40
                40
                40
                44
                44
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