生豬品種中,我們常常會聽到長白豬和大白豬,它們都是我國的主要豬種之一,而且外形都是白毛,導致很多養殖戶無法區分它們。那么長白豬和大白豬有什么區別呢?一起和小編來了解了解吧。
1、產地區別
長白豬原產于丹麥,原名蘭德瑞斯,后引進我國后,由于體軀較差,毛色全白,所以得名長白豬,目前主要分布在浙江、湖南、湖北、廣東、河北等地區。大白豬又名英國大白豬和約克夏豬,原產英國約克郡,在經過蘇聯的馴化和培育后形成蘇聯大白豬,后來與我國豬種雜交后,全身白毛、耳向前挺力,形成大中小三種,其中大的為大白豬,目前是世界上分布最廣的豬種。
2、外貌區別
長白豬軀體較長,被毛為白色,其中摻雜些少許的暗黑斑點,頭小頸輕,鼻嘴狹長,耳較大向前傾或者下崔,背部和腰部平直,臀部豐滿,后腿發達,整體呈前輕后重,四肢結實。而大白豬全身毛發也為白色,中間也摻雜些些許的暗黑斑點,這也是很多人常常區分不開它們的營養,它的頭部大小適中,鼻面微凹,耳朵豎立,四肢健壯,背部寬闊平直,后軀豐滿,整體呈長方形的體型。
3、生產性能區別
它們從生產性能上有細微的區別,長白豬母豬一般在170-200日齡開始發情,適宜配種的日齡為230-250天,而大白豬母豬發情時間為165-195日齡,適宜配種時間為220-240天。而在產仔上,它們的性能基本一致,初產一般都在9頭左右。在進行屠宰是,長白豬的屠宰率在72%以上,而大白豬屠宰率在70%以上,區別不大。
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