藏香豬是西藏、云南高原地區一周特有的畜種資源,這種豬的體格健壯、嘴尖頭長、蹄細骨硬、具有極強的抗病力和抗寒力,它的肉質營養價值極高,在市場上價格較高,但是卻很少有人賣?那么藏香豬多少錢一斤?為什么會有價無市?一起來了解了解吧。
1、市場價格
藏香豬是我國放牧型豬種,一般是指在3000-4000米的高原地帶,以天然野生植物或果實為食,這樣飼養出的藏香豬運動量大,脂肪含量低,是典型的瘦肉型豬種,而且它的體重最多不超過百斤。生長在高原地區的正宗藏香豬價格一般100-120元一斤左右,而現在通過科學飼養方式,可以在低海拔規模化飼養,這種價格在50-60元一斤左右,不同地區它的價格會有所差異,有些地區在25-40元一斤左右。
2、養殖前景
藏香豬采用放養模式,以高原地區的野生植物和藥材為食,體型嬌小,藥用價值,加上大量的運動,它的肉質脂肪含量極低,極為鮮美,沒有任何的油膩,在市場上極受消費者的歡迎,往往供不應求。一般每頭藏香豬可售1500元,小豬售價800元左右,仔豬也能售價200-400元左右,和它的收益相比,它的養殖成本較低,平時以青飼料喂養即可,一般每頭的飼養成本在500元左右,效益極高,前景良好。
3、為什么有價無市
藏香豬的營養價值高,市場價格也是普通豬肉的兩倍以上,這種豬為什么養殖的人不多,其實主要是和它的飼養方式有區別,藏香豬主要采食林地的野草喂食,在輔以飼料為宜,所以它的飼養成本不高,但是養殖周期斷,需要養殖一年才能出欄。而且它的繁殖力不高,一般每年產兩胎,一共8只左右,加上受到飼養場地的限制,如果有好的銷路,自然可以賺到錢,但是沒有好的銷路往往會賠錢。
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