1.注意馴化和飼喂量。發酵糟渣飼料喂豬，要有一個馴化過程，一開始不要喂太多，先從10%的添加量開始，慢慢增加到20%、30%等，如豆渣發酵后，最終慢慢增加用量可以達到大豬50%，母豬80%。
不同品種、不同養殖場的豬能適應的最大用量存在差異，如發酵豆渣，有的豬場的大豬可以添加到70%的用量，而另外一個豬場的大豬，可能用量增加到40%，豬就不吃或不適應（拉稀嚴重等），此時就不能再增加用量了。
如果是發酵秸稈粉（如發酵玉米秸稈粉、發酵統糠、發酵菌糠、甘蔗渣、甜菜渣、豆秸、麥秸等）來喂豬，由于其自身的原因，能量和蛋白質都可能不足，所以，若不想影響生長速度，不能添加太多，一般情況下是15%左右。只在育成階段可以適當多添加一些，或者養殖戶不著急出欄，為了降低成本可以適當增加用量。
2.注意營養平衡。糟渣類飼料是非常規飼料，營養物質的含量不穩定，使用發酵糟渣時，要注意營養平衡。如果發現豬采食很多、健康，但生長變慢（尤其是育肥階段），則要考慮營養方面的問題，極有可能是營養不平衡。此時，由于營養不平衡，豬也可能出現拉稀現象，但豬仍很活躍，精神狀態也正常，這是喂發酵糟渣可能出現的情況。
因此，需要及時調整料配方。大多數情況下，營養不平衡常常是由發酵糟渣的能量不足造成的，因為糟渣中的能量大多在食品加工過程中被提取出去了。尤其是大豬階段的表現尤為明顯，大豬只有在滿足能量需要的前提條件下，才能長肉，蛋白質和維生素再多也于事無補。以喂發酵豆渣喂豬為例：小豬階段可以用70%全價飼料加30%發酵豆渣，母豬也可以采用這個比例，而大豬育肥階段則不行。此時，就可以在大豬自配料中增加能量飼料（如玉米、麥麩、米糠、麥粉、高粱、次粉、薯干粉等）的用量，盡量把自配料中的能量值提高，相應地把蛋白質水平降低，豆渣的蛋白質含量為25%左右，可以彌補。