連日來，豬肉價格成為人們熱議的話題，春節過后已連續下跌八周。4月16日，記者走訪發現，目前市面上豬肉零售價在每斤8元左右，跌回8年前的水平。生豬出欄價已明顯低于盈虧點，養殖戶每賣一頭豬就要賠200多元。對此，業內人士表示，多因素導致肉價下跌，下半年或將反彈。
豬肉價跌回八年前
4月16日，記者走訪發現，目前市面上豬肉零售價在每斤7元至8元之間，有超市搞活動，每斤售價跌破了7元。
當天，記者來到早春園南巷附近的濰百超市，發現豬肉價格每斤在8元多，小排每斤13元多。對于這樣的價格，很多消費者不敢相信。“以前豬肉售價在每斤十幾元，現在竟然跌到這個價格了。”早春園小區居民付女士說，已經多年沒吃到這么便宜的豬肉了。
在城區南下河市場，提及當前的豬肉行情，商販們紛紛嘆息，肉價已跌回8年前的水平。“年前豬肉價格還是每斤12元，過完年后，價格一路走下坡，短短兩個月下跌了4元多。”賣豬肉的劉師傅說，如此大跌幅真是不敢想象。
當天，在孫家大集上，豬肉銷售價格在每斤8元左右，小排每斤13元。“一斤豬肉相當于兩斤西紅柿的價格，非常便宜。”商販馬凱明說，按當前的價格銷售，利潤幾乎降到最低點。
出欄一頭豬賠二百
豬肉價格持續下降，讓消費者吃到了便宜豬肉。然而對于養殖戶來說，生豬出欄價已跌破盈虧點，處于虧損狀態。記者了解到，目前我市各地的生豬出欄價在每斤4.9元至5.2元之間，這樣的價格讓養殖戶難以接受。
昌樂縣鄌郚鎮有不少養豬場，養豬戶們紛紛表示，現在每出欄一頭生豬，就要賠200多元。養殖戶李曉明對記者說，去年國慶節之后，玉米價格不斷上漲，豬飼料隨之水漲船高，按理說生豬應該隨著漲價，可實際上恰恰相反，生豬出欄價持續下滑。“仔豬生長5個多月，長到110公斤就可以出欄了，按照最近的飼料價格計算，賣到每斤7元錢才有錢賺，可是現在每斤只有5元多。”李曉明無奈地說。
“我養了200多頭豬，隨著價格持續下降，存欄時間越長，賠錢越多，只好趕緊出欄。”昌邑市圍子街道民豐村的養殖戶周先生無奈地說。 下半年或將反彈
市畜牧局的工作人員表示，豬肉價格呈現周期性變化，從2015年開始，豬肉價格整體良好，然而從今年春節過后持續下滑，幅度較大。此次降價是否會持續下去，目前很難預測。
談及豬肉降價的原因，李曉明表示，由于近兩年豬肉行情較好，不少大型養殖場擴大養殖規模。加之近期小型養殖戶為減少虧損，選擇集中出欄，造成豬價逐步下降。從消費市場來看，節日效應和天氣原因帶動年初生豬價格高位震蕩，進入春季，消費趨弱促使生豬價格高位回落。
山東省畜牧獸醫局專家預測，4月份供大于求的局面將持續，豬價以小幅震蕩下行趨勢為主，5-8月有望迎來反彈。去年各地禁養區關閉、拆遷力度加大，小規模養殖戶補欄積極性弱，能繁母豬存欄持續低位。母豬存欄影響9個月后生豬出欄，預計2018年下半年豬價有望迎來較強反彈。