將生大蒜去皮切碎，在肉仔雞飼料中添加3%-5%，不僅能增進肉仔雞食欲，改善雞肉品質，使雞肉的香味變得更濃郁，而且可顯著提高其日增重；在雛雞飼料中添加0.2%的大蒜干粉，可使雛雞成活率提高5.8%-15.6%；在產蛋雞日糧中添加2%的大蒜預混料，可使產蛋率提高9.8%；在肉用種雞日糧中添加2%的大蒜預混料，產蛋率可提高5.6%。
在育肥豬的飼料中添加少量大蒜，有利于豬的生長發育。在泌乳母豬的飼料中添加3%的大蒜，能使母豬的日采食量提高2千克以上，從而增加泌乳量。在斷奶15-25天的仔豬日糧中添加2%的大蒜，可使仔豬的日增重提高6.9%以上。
另外，大蒜還可用來治療仔豬白痢、牛瘤胃膨脹、胃寒不食、腸炎腹瀉和因脾胃虛弱引起的瘤胃積食等多種疾病。