㈠ 概況
皮特蘭豬是上個世紀七十年代開始在歐洲流行的肉用型新品種，本品種于1919～1920年開始在比利時用多種雜交的方法選育而成，1955年才被公認。
㈡ 特點
皮特蘭豬是目前世界上瘦肉率最高的知名豬種，但由于該豬種固有的某些缺點，主要分布在歐洲一些養豬國家或地區，近年來，我國一些種豬場，為迎合市場對特別高瘦肉率豬種的需求而引進該豬種，有的來源于 比利時，多數來源于法國，在引進的配套系豬種中，也有的專門化品系來源于皮特蘭豬，或是與皮特蘭豬的多種形式的雜交豬。
㈢ 外貌及生產性能
皮特蘭豬被毛灰白或黑白，耳中等大小稍前傾，嘴短直，體軀較寬，背腰平直，后軀特別發達，極端的個體的后軀似球型，體寬而短，骨細四肢短，肌肉特別發達。
皮特蘭豬背膘薄，100千克體重活體膘厚9.7毫米， 胴體瘦肉率高達66.9～70%，有的資料報導得更高，但肌肉纖維較粗。經產母豬 平均窩產仔豬10頭左右，育肥階段平均日增重約達700克左右，飼料轉化率1：2.65，90千克以后 生長速度不快，皮特蘭豬突出的問題是應激反應和肉質問題，四肢也不夠粗壯，飼養純種皮特蘭豬要求較好的飼養管理條件。
㈣ 皮特蘭豬的利用
皮特蘭豬能在雜交中顯著提高雜交后代的瘦肉比重，在生產實踐中，通常用皮特蘭豬或皮特蘭豬與杜洛克正反雜交一代公豬皮杜或杜皮作為父本，與長大或大長等母系豬雜交生產商品代肉豬以提高瘦肉率，可以取得很好的效果，可以稱為 優秀的終端公豬。但如果一個地區的市場對肉質很挑剔，建議還是要慎重選擇該豬種進行雜交生產，由于該豬種四肢不夠粗壯，最好的使用辦法是采用人工授精技術，以充分發揮 皮特蘭豬的改良作用。
㈤ 生產場家
目前國內沒有專門飼養 皮特蘭豬的種豬場，在一些飼養法國豬的種豬場，都數量不等地飼養皮特蘭豬，由于現代生物技術的運用，可以對引起應激的基因進行檢測，因此有的場家宣傳自己的種豬已經清除了應激敏感基因。可以提供皮特蘭種豬的場家見附表。
㈥ 飼養管理特點
參照法系豬的相關內容。