造成營養物質不能完全吸收。米糠的粗纖維為9.4%左右，是玉米的5.7倍，由于粗纖維含量高，而豬不能消化、利用高粗纖維的飼料，據有關資料介紹，豬飼料中米糠過高（超過40%），勢必會消耗更多的消化液，造成消化液的浪費；另一方面也會影響其他物質的吸收，如一些已被消化的食物易被多余的米糠吸附而使腸黏膜無法吸收，同時米糠又被覆在黏膜表面從而影響其他物質的吸收，這不但會使多余的米糠不能完全吸收，還造成其他飼料資源的浪費。
超量添加米糠造成飼料營養成分過低，飼料消化率降低，豬只出欄時間加長，從而造成圈舍利用率降低。
引起豬只便秘。由于米糠粗纖維過高，糠質干燥，難以消化，在腸道內吸收過多的水分，如果飼喂過多再加上飲水不足和管理不善勢必會引起豬只便秘。