二季度前期,六安市畜禽規模養殖受“豬周期”和H7N9禽流感雙重影響,生豬市場和家禽市場持續下行探底,后期在國家和地方加大生豬收儲和開放家禽市場等多重措施帶動下,市場信心逐步恢復。據國家統計局六安調查隊調查顯示,目前六安市畜禽規模養殖開始筑底上行。
受“豬周期”影響,二季度六安市生豬市場先抑后揚,觸底反彈。據國家統計局六安調查隊調查顯示,三月末六安市生豬價格為13元/公斤,較年前下跌30.7%,四月份進一步跌至12元/公斤左右,豬糧比價跌破5:1,部分地區一度跌至11元/公斤,養殖戶虧損嚴重。進入五月份后,因國家開啟豬肉收儲和禽流感對食品消費的影響,豬價恢復上行,六月份端午節后穩定在14.4元/公斤左右,豬糧比價回到6:1以上,養殖戶轉虧為盈。
在價格處于低谷時,不同規模養殖戶和企業市場策略有所不同,部分規模不大資金寬裕的養殖戶選擇繼續壓欄,等待市場價格恢復。裕安區獨山鎮養殖戶李習寶告訴記者,他家存欄的320頭豬中,有153頭體重超過150公斤的壓欄肥豬,接近存欄總量的一半,如若后期豬價回升緩慢或出現疫病死亡,其損失將大大增加,風險較大。而一些規模較大和資金緊張的養殖戶和企業大都保持正常的出欄節奏,以承受每頭100-200元的損失來保持資金的流動,維持運轉,同時加大淘汰低產能繁母豬和仔豬銷售力度,以消減成本。