筆者從通江縣畜牧食品局獲悉，首個全封閉式無菌操作屠宰場在廣納鎮金堂村建成，5月30日正式獲得巴中市生豬定點屠宰廠（A級）批準，標志著巴山土豬全產業鏈開發和發展完美形成。
巴山生態牧業科技有限公司大力開發山區畜牧資源，發展地方生態豬（青峪豬）。為進一步拓展市場，公司按品牌企業管理方式動作，樹立可追溯畜產品典范，確保畜產品質量安全，今年，該公司在廣納鎮金堂村投資建設現代化屠宰場，整個流程設施設備，全部引進目前國內最先進的屠宰管控系統，體現全封閉無菌操作，使生豬從屠宰到無菌真空包裝成產品在一條流水線上，徹底降低了生產過程不必要的污染，真正意義上實現綠色生態。