豬對水的排出一般有４條途徑，即肺臟呼出、皮膚蒸發散失、消化道隨糞便排出和腎臟泌尿。
通常情況下，豬喝進體內的水首先通過尿液和汗液排出體外，體內水的數量得到調節，使血液中的鹽類等特定化學物質的水平達到平衡。
如果豬喝了太多的水，最后腎不能快速將過多的水分排出體外，血液就會被稀釋，血液中的鹽類濃度被降低。這樣水就會從稀釋的血液中移向水較少的細胞和器官，而這將引起相應的器官的膨脹水腫，就會產生"水中毒"的癥狀。輕者會出現尿少而頻，紅尿，體溫下降，呼吸加快，腹圍增大；重者食欲廢絕，嘔吐，糞便稀薄，四肢無力呈游泳狀劃動，肌肉痙攣，甚至死亡。一般多發生于豬缺水6小時以上、長途運輸缺水、炎熱夏季缺水后暴飲。