一、凍傷的癥狀
（一）表層凍傷。病畜表現為皮膚及皮下組織充血、水腫、疼痛。有的皮膚上出現大小不一的水皰，然后水皰中黃紅色液體逐漸變干，表皮脫落。有時水皰被擦破而引起感染，局部出現麻痹。
（二）深層凍傷。凍傷部位深達皮下組織或肌肉，嚴重的甚至深達骨骼或韌帶。患部皮膚呈紫色或紫褐色，局部麻痹。如果發生繼發感染，凍傷組織會出現漸進性濕性壞死，少數患畜出現干性壞死。壞死組織常沿其邊界線與肉芽組織分離，脫落后露出愈合緩慢的肉芽組織。凍傷如果發生在關節、骨骼部位，患畜還出現運動機能障礙。
二、凍傷的預防
預防凍傷的主要措施是加強飼養管理，補料增膘，及時清除糞便，勤換、勤曬墊草，保持圈舍清潔、干燥、溫暖，發現有家畜凍傷要及時進行治療。
三、凍傷的治療
（一）治表層凍傷。1.如果患部僅出現皮膚及皮下組織充血、水腫、疼痛，可用60度白酒或10％～20％的樟腦酒精涂患部，或用花椒殼250克摻食鹽100克，炒熟后熱敷患部，同時內服溫生姜湯。2.如凍傷處出現水皰或潰瘍，則需將大水皰挑破，用淡鹽水清洗，并涂以凍傷膏。凍傷膏的配方：當歸、赤芍、白芷各25克，紫草45克，黃蠟、白蠟各50克，生乳香、血竭各15克，輕粉、冰片各5克，植物油500毫升。配制時先將當歸、紫草、赤芍、白芷研成細粉，用植物油浸泡5～10天，再將浸泡液煎熬20～30分鐘，濾去渣，依次放入生乳香、血竭、輕粉、冰片、黃蠟、白蠟，待其徹底溶化后，收膏撤火，即可涂用。每天涂1～2次。同時讓病畜內服當歸生姜湯。其配方：當歸60克，桂枝、赤芍各40克，生姜、甘草各25克，大棗20枚。加水煎湯，候溫后一次內服，每天1劑，一般連服3～5劑即可治愈。
（二）治深層凍傷。及時切除患部壞死組織，并在創面涂抹燒酒或10％～20％的樟腦酒精或當歸紫草凍傷膏。為防止繼發感染，可在外涂藥物中加入抗菌類軟膏如紅霉素軟膏。若并發全身感染，可對患部組織按創傷感染治療，同時肌注抗菌類藥物，靜脈注射葡萄糖和鈣劑，并給病畜添喂含有豐富維生素、礦物質、蛋白質的飼料。同時做好畜舍的保溫工作。