飼養肥豬的管理目標是生長快、飼料效率高、屠宰品質好、飼養周期短及死亡率低。在豬舍方面應提供豬只適宜的環境，減少飼料浪費。根據實踐經驗，應做到以下內容：
溫度、濕度
體重60kg以前，適宜溫度為16℃～22℃；體重60～90kg，適宜溫度為14℃～20℃，最低不低于12℃；體重90kg以上，適宜溫度為12℃～16℃，最低不低于10℃。若在高溫環境下應采取降溫措施，相對濕度為40%～70%。
地面面積
每只豬所占面積，如果過小會造成豬只應激，以致影響豬只生長，還因為每只豬所散出之熱量，造成原本已炎熱的南方夏季環境變得更熱，因此要提供給每只豬適當的地面面積。飼養密度不宜過大，一般每欄以不超過25頭為宜。建議每只肉豬所占地面面積為1．0m2，在條狀地面上為10．9m2。
豬舍通風
及時清除糞尿，通風換氣，創造一個空氣新鮮。溫濕度適宜、干暖舒適的環境條件，才能使肉豬充分休息，保持旺盛食欲，發病率降低，獲得較高的增重速度和飼料轉換率，創造較高的經濟效益。
豬舍清洗
肉豬舍管理中清洗豬舍最耗時間，因此在設計上應考慮如何減少沖洗之時間。例如，實地面之斜度要夠，如此排水順暢，而條狀地面之條溝能讓豬糞易于掉落，同時也應避免傷到豬腳。
采食飼料
飼料槽正確之設計、豬舍內飼槽放置之位置及飼養豬只與飼料槽孔之數目比，均影響到豬只采食量及飼料浪費量。肉豬主要營養去向：a）維持需要后，有剩余的才用于生產即增膘長肉。如：以能量為例，肉豬采食的能量＝維持需要＋增膘長肉。b）肉豬活一無，無論增重與否，就得用掉一天的維持消耗，而且隨體重增加，維持消耗相對也有所增加。因此，肉豬肥育期若無端延長，則得用很多飼料來維持生命，這是一個很大的浪費，也就是說縮短育肥期可以節省大量飼料。