特點一:消化心理
胃腸重量輕、容積小 初生時胃的重量約4-8克,僅為成年豬胃重的1%閣下。初生胃只能容納25-40克食品,到20日齡時,胃重增加到35克閣下,容積擴大3-4倍,約50千克體重后,才靠近成年胃的重量。腸道的轉變紀律雷同,初生時小腸重僅20克閣下,約為成年豬小腸重的1.5%。大腸在哺乳期容積只有30-40ml/kg體重,斷奶后迅速增長到90-100ml。
酶系發育不完美 初生仔豬乳糖酶活性很高,排泄量在2-3周齡到達岑嶺,以后漸降,4-5周齡降到低限。初生時碳水化合物剖析酶的活性很低。蔗糖酶、果糖酶和麥芽糖酶的活性到1-2周后最先加強,而淀粉酶活性在3-4周時到達岑嶺。因此,仔豬出格是早期斷奶仔豬對非乳飼料的碳水化合物的操縱率很差。卵白剖析酶中,凝乳酶在初生時活性較高,1-2周齡到達岑嶺,以后隨日齡增長而降落,其他卵白酶活性很低。如胃卵白酶,初生時活性僅為成年豬的1/3-1/4,8周齡后數目和活性急劇增長。胰卵白酶排泄量在3-4周齡時才迅速增長,到10周齡時總胰卵白酶活性為初生時的33.8倍。卵白剖析酶的這一狀態決定了早期斷奶仔豬對植物飼料卵白不能很好消化,日糧卵白質只能以乳卵白等動物卵白為主。至于脂肪剖析酶,其活性在出生時就比力高,同時膽汁排泄也較興旺。在3-4周時,脂肪酶和膽汁排泄迅速增高,一直保持到6-7周齡。因此,仔豬對以乳化狀況存在的母乳中的脂肪消化率高,而對日糧中添加的長鏈脂肪操縱較差。
胃腸酸性低:出生仔豬胃酸排泄量低,且缺乏游離鹽酸,一般從20天最先才有少量游離鹽酸呈現,以后隨年紀增長。整個哺乳期胃液酸度變更于0.05%-0.15%,且總酸度中近一半為聯合酸,而成年豬聯合酸的比例僅為1/10 。仔豬至少在2-3月齡時鹽酸排泄才靠近成年程度。胃酸低,不單減弱了胃液的殺菌抑菌感化,并且限定了胃腸消化酶活性的活性和消化道的運念頭能,繼而限定了對養分的消化接收。
胃腸運念頭能微弱,胃排空速率快:初生仔豬胃運動微弱無靜止期,隨日齡增長,胃運動漸漸呈運動和靜止的節律性轉變,到2-3個月靠近成年豬。仔豬胃排空的特點是速率快,隨年紀的增加而減慢。食品進入胃后完全排空的時間在3-15日齡時為1.5小時,1月齡為3-5小時,2月齡為16-19小時。飼料種類和形態影響食品在消化道的通過速率。如30日齡喂人工乳的殘渣時通過時間為12小時,而喂大豆卵白為24小時,使用顆粒料時為25.3小時,而粉料為47.8小時。
特點二:代謝特點
生長發育快:仔豬初生體重一般約占成年的1%,以后隨年紀增長,生長速率和養分沉積迅速增長。
養分代謝機制不完美:仔豬在養分代謝上存在明明的缺陷,體現為:
磷酸化酶活性低,降低了糖元剖析為葡萄糖的速率,但饑餓、打針兒茶酚胺可提高該酶活性。
糖異生能力差,限定了應激仔豬所需葡萄糖的供給。
肝臟線粒體數目少,限定了碳水化合物和脂肪酸作為能源的操縱。且因為ATP合成量少,很少生物合成歷程收到抑制。
仔豬體脂肪沉積少。初生時,只有1-2%體脂,且大大都是細胞膜身分,作為能源的血液游離脂肪酸量很低,初生時才100微克當量/100ml。因此,只管仔豬的脂肪操縱機制存在,但底物供給很是有限,限定了仔豬的能量來歷。
氨基酸代謝也可能存在缺陷。
新生仔豬首要靠貯存相對較多的碳水化合物及母乳的攝取來得到能量。
特點三:免疫性能
初生仔豬沒有天賦免疫力,因在胚胎期,母體的抗體不能通過胎盤傳給胎兒。生后仔豬只有靠食入母乳,出格是初乳而得到被動免疫。初乳中總卵白含量到達15g/100ml,個中70-80%為免疫球卵白。常乳也是獲取抗體的緊張途徑。初生仔豬腸道具有原樣接收這些免疫球卵白的能力,而這種能力在48小時后消散。三種免疫球卵白各有特點。LgA能抵擋酶的消化,并能在養殖村養豬頻道消化后黏附在小腸壁上12小時以上,起抑制大腸桿菌的感化;IgG 首要在血清中起殺菌的感化,可防止敗血癥;IgM首要是抵擋革蘭氏陰性細菌。
在1-2周齡前,仔豬險些端賴母乳獲取抗體,隨年紀增加,從乳中得到的抗體量降落。仔豬自動免疫在10日齡以后最先,并隨年紀而迅速增加。仔豬自身發生的免疫球卵白中,以IgM為主,并有少量的IgA。到6周齡以后首要靠自身合成抗體,在2-6周齡時代為被動免疫的過渡期。
特點四:體溫調治
初生仔豬體溫調治性能發育不全,對嚴寒的抵擋能力差,反應在兩個方面。
物理調治能力有限 仔豬對體溫的物理調治首要靠皮毛,肌肉顫動,直立運動和擠堆等方式舉行。
化學調治效率很低 仔豬初生時大腦皮層發育不全,對各體系性能的協調能力差。因此,當物理調治不能維持體溫時,雖然體內也能通過甲狀腺素、腎上腺素等的排泄來提高物質代謝,首要時提高脂肪和碳水化合物的氧化來增長產熱,但效率很低,6日齡前出格突出。7-20日齡時代漸漸獲得改善,到20日齡才靠近完美。
初生仔豬臨界溫度高達35℃,如處在13-24℃,仔豬在初生第一小時可降低1.7-7℃,尤其在生后20分鐘,降低更快,0.5-1小時后最先回升,而周全恢復需要約莫48小時。生后絕食或持久處于低溫情況中,體溫降落很快。