在統一時間段、統一營養程度、統一情況前提下,通過對三個差別毛色的瘦肉型商品豬生長機能的測定,得出表2的成果。
表2 差別毛色豬只的生長機能<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
類型
頭數
(頭)
25~100千即日
增重(克/日)
背膘
(毫米)
達<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />
日齡(天)
瘦肉率
(%)
皮毛
白色
40
813.27±93.98
13.30±1.40
162.25±16.64
65.42±1.73
黑斑
白毛
40
821.18±66.79
13.00±2.60
161.35±19.73
66.90±1.92
部門
紅毛
40
848.28±87.83
12.40±1.90
158.44±18.66
67.83±2.03
從表2可以看出,部門紅毛的瘦肉型三無雜商品豬,其日增重、背膘、100千克體重日齡,瘦肉率與皮毛白色的豬只及黑花白毛的豬只差異均顯著(0.01<P<0.05),明明優于前兩個組;黑花白毛的豬只其日增重、100千即日齡、瘦肉率均比皮毛白色的豬只高,背膘比皮毛白色的低,但差異均不顯著(P>0.05)。這申明,帶有紅毛的豬只生長速率快,背膘薄,瘦肉率高,皮毛純白色的豬只生長速率,背膘、100千克體重日齡、瘦肉率等均比雜毛色豬只體現差。
豬的毛色
與以外杜長大或杜大長商品豬毛色差別的是,部門商品豬呈現了紅毛,和黑斑雷同,紅毛一般呈現在后軀或尾根部,少少部門呈現在前軀,所占總豬只的比例為3%~5%,這一征象讓一大部門養豬出產者感應狐疑,莫非是引進的長白或明白種豬不純?實在,海內比年來引進的種豬,如新丹育長白豬、加系明白豬、英系明白豬、比利時長白豬等白毛色品種,經DNA檢測都發明有氟烷基因存在,體形也與皮特蘭異常發財的雙肌臀相似,申明他們是有可能導入皮特蘭血緣后選育的新品系(張永泰,2003)。因此,跟著新品系種豬的不停引進,豬只毛色的轉變將不是從前的皮毛全白或黑花白毛,二元雜母豬下赤色的杜洛克公豬交配后,若節制紅毛色遺傳的基因成純合子,勢必會呈現部門紅毛的商品豬。
市場的接管水平
通過生長試驗,表白在三個差別毛色類型的豬只中,部門紅毛豬只的日增重達848.28克/日,100千克體重的日齡為158.44天,瘦肉率為67.83%,均是皮毛全白的豬只及黑花白毛的豬只不行比的。另外,通過對購置商品豬客戶的觀察,發明他們很是喜歡這種后軀發財、背部肌肉飽滿的帶有部門紅毛的商品豬,由于瘦肉率的提高帶給了他們明明的經濟效益。因此,與其他類型的商品豬一樣,購豬客戶比力接管部門紅毛的商品豬。
毛色的緊張性
1989年,英國育種學家Web提出:將來豬育種的偏向是在日增重、瘦肉率、料肉比提高到必然水平時,提高胎產仔數、縮短胎次間隔、提高豬群的抗病性將成為主先性狀,而毛色沒有被列為育種的“主選性狀”(劉丑生,2003)。因此,只要商品豬的生長速率快、飼料報答高、瘦肉率高、對其毛色的體現應放次腹地位。