科學地選購苗豬，是養好生豬的基礎。要想選購到康健快長的苗豬，經驗富厚的老農有“十二看”和“六不買”。
一看嘴形。嘴短而團，大而齊，口叉深，出格是下頜要薄。下頜與上頜相平整潔的苗豬吃得多，不挑食，易養，長得快。
二看眼睛。眼毛短，眼亮有神的豬，康健生動，生長杰出，絕大大都無病。
三看耳鼻。鼻孔要大，與嘴相當，耳朵大而薄，耳根厚而硬，雙耳差距寬的豬能吃會長。
四看脖子。不粗不細，并有－定長度，母豬可長點，公豬適當短點，育肥豬的不宜太粗。
五看軀干。肩背要寬。苗豬前肩高，背胸部寬廣發育杰出，背平展而直長，腹板寬平稍下垂，腹形以“黃爪肚”為好，呼吸和血液響應興旺，生長也迅速。
六看尾巴。俗話說：“尾巴象根釘，一天長一斤”。苗豬尾巴根子粗，尾稍紅，尾皮薄，呈“丁字狀”，不單長得快，并且脾氣溫馴。
七看奶頭。奶頭明且稀，但不少于6對。最好交織勻稱分列，前稀后密。7＋6相對或7＋8相對，8＋9相對最為抱負，這種豬具有天賦性細胞破裂快的特點。
八看四肢。要求四腿矯健、圓直粗長，大腿肌肉飽滿，蹄甲圓厚，蹄叉大而明明，體長與體高比例適中，骨架大，生長快。
九看皮毛。皮薄紅潤潔凈，肋間毛向下垂，被毛整潔，毛稀、光滑、光明的苗豬體質好，長得快。假如皮粗毛亂，慘白無光澤的豬，多為病豬、僵豬。
十看體重。同窩苗豬斷奶，體重越大的，一般育肥時增重速率越快，故宜選購體重大的苗豬，即“搶重不搶輕”，便于短期育肥，滿大月，體重凌駕20斤的苗豬，抗病能力比未滿大月的要強。
十一看糞便。糞便排出落地成條狀或團形，平滑、疏松者為康健苗豬，尿液正常顏色為淡黃色。
十二看精力。康健苗豬精力豐滿，站立天然，步子平穩。把豬的后腿提起來，豬不叫或啼聲不大，申明性質不急躁，對外界反應癡鈍，能盡快順應新的情況。