養豬按照豬采食量大、要求飼料纖維素含量少、富含碳水化合物和卵白質的特點，喂豬的最佳飼料作物是籽粒莧，其次為苣荬菜（苦麻菜）、俄羅斯飼料菜、菊苣等。為解決冬、春季青飼料不足的問題，還要栽培飼用玉米、甜高粱等。養母豬和種公豬，栽培苣荬菜和胡蘿卜是必不行少的。
選擇牧草品種要是非聯合，以短期收效為主，如籽粒莧、苣荬菜等；以持久收效為輔，如菊苣、串葉松香草等。草種確定后，還存在品種、種子質量及引種地的選擇問題。籽粒莧應是畜禽的首選飼料作物，因它順應性強、再生快、產量高、品質好，各種畜禽均喜食，可口性僅次于苣荬菜，是魯梅克斯、俄羅斯飼料菜、串葉松香草所不能比的。