豢養尺度是指必然品種的康健畜禽,在相宜的前提下,到達最優出產機能時,營養的最低需要量。它是對必然時期動物營養科研結果和畜牧業成長程度的總結,是配方設計的首要依據。因此,在飼料配方設計時不能生搬硬套豢養尺度,要在國度尺度許可的規模內,按照差別的飼喂對象,以動物嘗試的成果為依據,從以下四個方面機動應用豢養尺度:
1、差別的品種(基因型)選用差別的營養程度。豬的遺傳基礎,飼糧的養分含量和各養分之間的比例關系以及豬與飼糧因素的互作效應,城市對飼糧營養物質的操縱發生影響。脂肪型、瘦肉型與兼用型豬之間對飼糧的干物質、能量和卵白質消化率方面存在的顯著差異已是不爭的事實。各國豢養尺度中推薦統一品種統一階段豬的營養需要量存在的差異性,更充實申明是豬的品種及選育水平差異性所致。一般認為,在溝通的前提下,瘦肉型豬較肉脂型豬需要更多的卵白質,三元雜交瘦肉型比二元雜交瘦肉型豬又需要更多的卵白質。因此,配制豬的飼糧時,不僅要按照差別經濟類型豬的豢養尺度和所提供的飼料養分,并且要按照差別品種特有的生物學特點,出產偏向及出產機能,并參考形成該品種所提供的營養前提的汗青,綜合思量差別品種的特征和飼糧原料的構成環境,對豬體和飼糧之間營養物質轉化的數目關系,以及可能產生的轉變作出預計后,科學地設計配方中養分的含量,使飼料所含養分得以越發充實操縱。
2、差別出產階段選用差別的營養程度。豬在差別的心理階段,對養分的需要量各有差異。雖然豬的豢養尺度中已劃定出各類豬的營養需要量,是配方設計的依據,但在配方設計時,既要在充實思量到差別心理階段的特殊養分需要,舉行科學的階段性配方,又必然要注重共同后飼料的可口性,體積和消化率等因素,以到達既提高飼料的操縱率,又充實施展豬的出產機能的效果。如早期斷奶仔豬具有代謝興旺、生長發育迅速、飼料操縱率高的心理特點,但也處于消化器官容積小,消化性能不健全等特點。在配方設計時,既要思量其營養需要,又要注重飼料的消化率,可口性、體積等因素,要求體重小于7公斤的仔豬,日糧中卵白質程度必需在20%—22%,賴氨酸程度在1.5%—1.6%,最低乳糖含量為14%。體重在7—11公斤之間的仔豬,卵白質程度要求在18%-20%,賴氨酸程度在1.25%,乳清粉用量比例起碼在10%以上。體重約為12—23公斤之間的仔豬卵白質在18%閣下,賴氨酸在1.15%,才能滿意其迅速生長發育的營養需要;母豬在懷胎前期,因為處于懷胎合成代謝狀況,代謝效率高,脂肪沉積力增強,因而在配料中就可適當提高粗纖維程度;生長育肥豬在育肥時代,為了得到最高的日增重,則可提高日糧配方中能量物質的含量,以滿意其長膘的能量需要,而卵白程度可比生長前期降低2個百分點閣下。以是,在配方設計時,要按照差別出產階段的營養需要,對差別出產階段接納差別營養程度,才能降低飼料成本,提高經濟效益。
3、差別性別接納差別的營養程度。據美國NCR一4Ⅰ豬營養委員會舉行的一項包括九個試驗站的綜合研究閹公豬和小母豬的卵白質需要量的成果表白,日糧中卵白質含量從13%提高到16%,并不影響閹公豬增重和飼料操縱率,胴體成份也未轉變;而小母豬日糧中卵白質含量從13%提高到16%,增重和飼料操縱率都有所提高,眼肌面積和瘦肉率呈線性降落。他們得出結論認為,當飼料中卵白質含量最小為16%時,小母豬的各類出產機能到達最佳程度,而閹公豬日糧中卵白質含量這13—14%即可到達最佳程度。法國研究者也發明育肥公豬的相宜賴氨酸程度是0.78%,而母豬則需要0.88%,母豬日糧的氨基酸總量至少要比公豬多12.5%。海內樊銀珍等(2003)通過對杜長大中豬飼糧相宜卵白質及賴氨酸程度試驗表白,40 —70千克的閹公豬,飼糧以粗卵白質15.1%,總賴氨酸0.75%的程度為相宜;而母豬則別離17.5%和 0.92%的程度才較為相宜。因此,差別性此外豬,應別離設計差別營養含量的配方,舉行分隔豢養,以充實施展其出產機能和飼料轉化率。
4、差別的季候選用差別的營養程度。據報道,每升1度的熱應激,豬天天采食量降落約40克;若情況溫度超出最佳溫度5—10℃,則天天采食量將降落200—400克。因為采食量的削減,導致營養不良,改變生化感化,使酶的活性和代謝歷程產生紊亂,而影響了出產機能的體現。為此,差別的季候,應配制營養濃度差別的日糧,以滿意其心理需要。對于酷熱的夏日,為包管豬的營養需要,應注重調解飼料配方,增長營養濃度,出格是提高日糧中油脂、氨基酸、維生素和微量元素的含量,降低飼料的單元體積,并適意添加KCl、NaHCO3等電解質,以包管養分的供應,減緩其出產機能的降落。