豆粕或其他飼料原料中疑似摻有泥沙、滑石粉或碎玉米時,可用下列要領判別。
水浸法
取豆餅(粕)25克,放入盛有250毫升凈水的玻璃杯中浸泡2-3小時,然后用木棒輕輕攪動,若摻假,可以看出分層,上層為豆餅(粕),基層為泥沙。
碘判別法
取少許豆餅(粕)放在潔凈的白瓷盤中,鋪薄鋪平,滴幾滴碘酊,1分鐘后,若個中有的物質釀成藍玄色,申明可能摻有玉米、麩皮(含小麥粉)、稻殼(含米粉)等淀粉類物質。
生熟豆餅查抄法
飼料應選熟豆餅做原料,而不消生豆餅,因生豆餅含有抗胰卵白酶、皂角素等物質,影響飼料的可口性和消化率。取尿素0.1克置于250毫升三角瓶中,加被測豆餅粉0.1克,加蒸餾水至100毫升,蓋上瓶塞放于45℃的水中溫熱1小時。取赤色石蕊試紙一條浸入三角瓶中,如石蕊試紙釀成藍色,暗示含生豆餅。
麥麩摻假淺易判別要領
將手臂插入一堆麩皮中然后抽出,假如手指上粘有白色粉末且不易抖落,則申明摻有滑石粉,如易抖落則是殘余面粉。再用手抓起一把麩皮使勁攥,假如易成團,則為麩皮;假如攥時手有養殖村養豬頻道反彈的感受,則可能摻有稻糠。