早在2001年11月1日,農業部就公布農牧發[2001]38號文件,公布了10種動物源食物中獸藥殘留檢測要領。個中就有關于生豬瘦肉精的檢測要領,采納的是豬尿中克倫特羅檢測要領酶聯免疫吸附測定法。
此要領的檢測靈敏度為1PPM(百萬分比濃度)所需破費時間較長,并且需要配備較為龐大的嘗試室器材才能完成,以是不太適合舉行大批量的快速定性監測。
今朝市面長進行鹽酸克倫特羅瘦肉精監測的有兩種方式,一種為ELISA酶聯免疫檢測試劑盒要領,可以在45min內對生豬的尿或肌肉,肝臟及飼料舉行定量檢測,差別的樣本能得到差別的靈敏度,不外規模在0.3ppb—5ppb之間,準確度也包管了變異系數小于10%。此種要領的長處就是可以或許得到較為精確的定量闡明,但同樣需要在嘗試室舉行。

另一種為鹽酸克倫特羅快速檢測卡,操縱的是膠體金技能,用于定性檢測組織和尿液中鹽酸克倫特羅殘留,整個檢測歷程只需要5-10分鐘閣下,靈敏度為5ng/ml(5ppb)。
這種要領操作較為輕便,只需要將生豬的尿液或處置懲罰的組織液滴在檢測卡加樣孔中,過5—10分鐘就能獲得成果。

【成果判斷】

陰性(-):兩條紫赤色條帶呈現。暗示樣品中不含有鹽酸克倫特羅或其濃度低于5ppb。
陽性(+):檢測T線無顯色,則暗示樣品中鹽酸克倫特羅濃度高于5ppb。
無效:未呈現質控C線,表白操作歷程不正確或檢測卡已失效。