酒糟喂豬是降低豢養成本、提高養豬效益的一個好措施。但飼喂不妥，可致豬跛行、臥地不能起立甚至中毒等癥狀。因此要使酒糟充實施展其營養價值，必需科學使用酒糟喂豬。
喂前要適當處置懲罰
新鮮酒糟酒精氣息較濃，飼喂前應作高溫處置懲罰或晾曬，使酒精揮發后再與混淆飼料共同喂；鮮酒糟易酸敗，如酸味過大，每50千克可插手50—100克石灰粉末或小蘇打粉、并充實攪拌，以便中和醋酸降低毒性。
要共同其它飼料
酒糟的特點是無氮浸出物含量低，卵白質的品質差，豬生長發育所需的胡蘿卜素、維生素D和鈣質等營養物質缺乏。因此在喂豬時忌單一飼喂，必需搭配必然比例的玉米糠麩餅類等精飼料，增補適當的骨粉、蛋殼粉、微量元素等礦物質飼料，同時還要搭配足量的青飼料，以填補酒糟中所缺乏的營養物質又可防止豬產生便秘。
倡導鮮喂
酒糟放置過久，聚集過厚，極易產熱產酸和霉變，因此倡導鮮喂。如短時間喂不完，可采納鮮貯的措施，暫時貯存起來，將酒糟裝入無毒塑料袋中踩實然后扎緊袋口，置于低溫避光處生存，或用缸式法、窖式法，壓緊關閉貯藏。鮮酒糟經40天閣下貯藏后，其營養生存完好，同時也消除了毒性。取用時應從一頭或上層最先，每次取用后關閉嚴實。假如酒糟較多，鮮貯又不利便，也可將酒糟曬干或烘干后破壞貯藏。應提示的是，無論奈何貯藏，產生糜爛，霉變的酒糟，絕對不能喂豬。
忌喂有身、哺乳母豬及種公豬
酒糟中含有酒精、甲醇等，故不適于大量用來喂種豬，出格是有身母豬和泌乳母豬。喂有身母豬易導致流產、產弱小仔豬或死胎。酒糟喂哺乳母豬易導致乳汁品質降落，致使仔豬下痢；喂種公豬易導致精子畸形，降低母豬的受胎率，且降低豬體新陳代謝能力，導致種公豬呼吸急養殖村養豬頻道促，心跳加速和血管緊縮等癥狀。
酒糟中毒的搶救
一旦產生酒糟中毒征象，除當即停喂外，對中毒的豬可用1%的碳酸氫鈉（小蘇打）溶液1000—2000毫升口服或灌腸，同時內服緩瀉劑，可用硫酸鈉30克、植物油150毫升，加適量水混淆后內服，再靜脈打針5%葡萄糖心理鹽水500毫升和10%的氯化鈣溶液20—40毫升。在病豬高興期用鎮定劑或將50%的葡萄糖溶液、胰島素和維生素B1，三者共同使用，可加快病豬體內酒精的氧化，但要酌量使用。病豬嚴重時可肌肉打針10%—20%安鈉加5—10毫升。