吳秋玨等研究表白，在早期斷奶仔豬日糧添加0.05%的糖萜素使斷奶豬的日增重顯著提高（P<0.05），腹瀉率顯著降低（P<0.05）。詹勇等研究表白，在肥育豬日糧中添加500mg/kg的糖萜素可改善肉色，降低膽固醇含量，提高肌苷酸含量，從而改善肉質。
抗生素在防備畜禽疾病，促進動物生長和提高飼料操縱等方面起過緊張感化，但跟著抗生素的持久大量使用，其負面效應也日益顯露出來，如引起病原微生物發生抗藥性、粉碎動物體內正常菌群的生態均衡、降低動物機體免疫功效以及藥物殘留對人類及情況造成的危害等。跟著畜牧業的成長及人們糊口程度的提高，人們對食物寧靜的熟悉也在慢慢加深。別的，我國已插手WTO，增強飼料工業產物的寧靜性和綠色化，推進我國寧靜無公害綠色畜禽產物的普及，已成為我國飼料出產企業在猛烈的市場競爭中立于不敗之地的緊張方略。比年來，一些抗生素替換品如酶制劑、中草藥、益生素、寡糖等不停被開辟出來。糖萜素作為一種新的綠色飼料添加劑，正受到越來越遍及的存眷。糖萜素是由浙江大學詹勇傳授等研發而成的，于1999年12月被國度綠色成長中間認證為天下獨一AA級自然綠色飼料添加劑，已獲5個國度發現專利。本文將針對糖萜素在養豬業出產中的應用做一綜述。
1、 糖萜素的理化性子及感化機制
1.1 糖萜素的構成及理化性子
糖萜素（SHP）是從山茶科植物籽實加工后的餅粕中提取的三萜皂甙類（≥30.0%）和糖類（總糖≥30.0%，個中多糖≥25.0%），是一種自然的生物活性物質。制品為棕黃色、無灰微細狀結晶，味微苦且辣，能刺激鼻黏膜，易吸濕。不溶于乙醚、氯仿、丙酮、苯和石油醚等溶劑，可溶于溫水、二硫化碳和醋酸乙酯，易溶于含水甲醇、含水乙醇、正丁醇和冰醋酸。糖萜素可別離與醋酸酐、鉬酸銨、三氯化鐵和香莢蘭素產生呈色反映。糖萜素與其他飼料添養殖村養豬頻道加劑無拮抗感化，不存在配伍禁忌。
1.2 糖萜素的感化機制
1.2.1 糖萜素中寡糖的感化
寡糖可作為一種生長代謝的營養物質，被雙歧桿菌和乳酸桿菌選擇性發酵，并促進其生長繁殖，而不能使大腸桿菌、沙門菌和產氣莢膜梭菌等病菌所操縱。雙歧桿菌和乳酸桿菌能發生乳酸、醋酸、丁酸和丙酸等，使腸道內pH降低，改善腸道康健，增長鈣、鎂、鐵和銅等離子的消融度，促進了它們的接收；腸道pH的降低也能促進胃腸蠕動，增進食欲，促進營養物質的接收和提高飼料操縱率；pH降低還使不耐酸的有害菌群的繁殖獲得抑制，從而改善了腸道情況，腸道內有益菌大量增殖，個中雙歧桿菌對動物機體有很強的免疫感化（唐曉玲，2006）。雙歧桿菌的細胞壁含有大量的肽聚糖和磷壁酸物質，具有很強的生物活性，能激活腹腔巨噬細胞、NK細胞和淋巴細胞因子殺傷細胞的活性；雙歧桿菌也可作為一種免疫佐劑，刺激機體發生抗體和減慢抗原的開釋、耽誤抗原的感化時間；雙歧桿菌還能與癌細胞聯合，具有抗腫瘤、消除自由基和提高明氧化物歧化酶（SOD）活性的感化（唐曉玲，2007）。