蓖麻中毒是豬誤食蓖麻籽、莖葉或未經處置懲罰的蓖麻籽餅所引起的一種中毒病，臨床以吐逆、腹痛、排出血糞、血尿、出血性胃腸炎和必然的神經癥狀為特性。
病因
在豬舍四周或放牧地周邊或路邊裁有蓖麻，豬誤會了莖葉或落地的蓖麻籽，采食較多時即易中毒。在用蓖麻籽餅作飼料時，未經加熱(60-70~C以上)或未用6倍量10%食鹽水浸泡6-10小時即喂豬，又未接納從少量最先漸漸增長的喂法，易引起中毒。
風行病學
毒理 蓖麻毒素是一種毒卵白，可因加熱60—70度以上而凝固并失去其毒性。蓖麻籽除含有45%-60%的蓖麻油外，尚有蓖麻毒素2.8%-3%、蓖麻堿0.2%，以及脂酶和卵白水解酶等身分，蓖麻堿存在于全植株，幼芽中含量較多，干燥籽、葉中含量可能高達3.3%，故籽實對動物有較劇的毒性。已從蓖麻籽中分散到毒素和凝集素，當其進入機體后，損害肝腎等實質器官，使之產生污濁、腫脹、出血、壞死等轉變，并可使紅細胞凝集和崩解，故在中毒后可導致腸黏膜的血管內形成血栓，致腸壁出血潰瘍，產生出血性胃腸炎。心、肝、腎、腦脊髓小血管栓塞，使之產生出血變性，以及呼吸、血管運動中樞麻木等。
病理學
腹下和股內側均有紅黑點，臀部有糞污、惡臭。皮下脂肪淤血，胸腹水增量，呈黃赤色，胸腹膜有出血黑點。心肌弛緩，心冠脂肪、心耳、心表里膜有出血點，右心室有凝固不良的血液。肺膨隆，黑紫色，切開流出多量紫紅血液。肝呈黑紫色，質硬脆，切面外翻，流出多量紫紅血液，膽囊萎縮，膽汁濃稠，深綠色。脾黑紫色，柔嫩，反面有少量出血點。腎藍紫色，質硬，切面外翻，背膜易剝離，皮髓邊界不清，腎盂有出血黑點。膀胱布滿，外觀青紫色，切開尿呈褐色，黏膜有出血點。胃內布滿褐色食糜，黏膜脫落，胃壁黑褐色。腸黏膜脫落，腸壁呈褐色或紫赤色，盲腸、結腸內布滿黏液和血塊，回腸肥大4—5倍。腸系膜淋逢迎水腫，肝門、胃門淋逢迎出血。腦脊液增量，呈黃赤色，腦軟、硬膜均有出血點。消化道病變最為明明，腸系膜淋逢迎腫脹出血。
癥狀
食后4-12小時，病豬食欲減退，吐逆，腹痛，糞便內有血液，血尿。別的還產生痙攣，昏睡，虛脫等癥狀。
臨床癥狀
食后15分鐘至2-3小時發病。輕度中毒，精力沉郁，食欲減退，體溫升高(40.5- 41.5℃)，吐逆，口吐白沫，腹痛，腹瀉帶血或玄色惡臭，腸音亢進。心跳98-136次/分，呼吸80-110次/分，肺部聽診有羅音或喘鳴音，排血紅卵白尿，或膀胱麻木而尿閉。黃疸明明。臥地不肯起，驅之站立，肌肉震顫，走路搖擺，頭抵墻或抵地。嚴重的，忽然倒地，四肢痙攣，頭向后仰，不斷嘶叫，肌肉震顫，皮膚發紺，尿閉，便血，昏睡，體溫降至37℃以下，終極滅亡。