紀律限定豢養法，就是按豬的瘦肉增加紀律，在必然的階段內，對豬舉行限定食量的豢養要領。該法一般有兩種詳細做法：一種是從豬20千克后最先限食，直至宰殺；一種是從豬60千克后最先，只供應自由采食量85％的飼料，直至宰殺。
研究表白，影響生豬瘦肉率的因素首要是品種和飼料。但豢養方式對豬瘦肉率的影響彩不亢鍪的一個緊張因素。豬的瘦肉增加與脂肪沉積各有其特點與紀律，瘦肉首要受遺傳力的限定，而脂肪的沉積則與豢養方式有著親近的關系。按照豬的這一特點與紀律，接納紀律限定豢養法，一般可使豬的瘦肉率?％??7．6％。
豬生長前期首要是以長瘦肉及骨骼為主。60千克前期瘦肉的增加處于上升階段；60千克后期則是脂肪處于上升的岑嶺期，此期瘦肉增加處于降落的趨勢甚至障礙。因此，在豬瘦肉增加期內，要供應富足的優質飼料，使其快速生長發育，而到脂肪沉積期，則要適當限定精飼料的飼喂量，出格是限定卵白質的飼喂量。由于此期假如再供應過量的卵白質飼料，就會使過量的卵白質轉化為能量而沉積成脂肪，如許不單降低了飼料的轉化率，造成了飼料的揮霍．并且也降低了豬的瘦肉率。
把握豬的瘦肉增加與脂肪沉積的紀律，在適當的時期內限定飼料的養殖村養豬頻道數目和質量，可最大限度地施展豬的瘦肉增加潛力，有用地抑制脂肪的沉積，提高豬的瘦肉率。