同組豬只上市體重不勻稱會造成下列問題:
資源的操縱效率降低,某些豬必需豢養更長的時間
胴體體重變異大,給屠宰加工帶來未便
最近由養豬出產發養殖村養豬頻道展委員會和農業與村落成長部結合資助,在Hillsborough的ARINI開展了一項研究,以期驗證可否通過度組計謀降低豬群屠宰體重的變異水平。
研究
試驗接納了1200頭豬,一部門按體重的輕、中、重分成三個等級的勻稱體重組,個中一部門分組在4周齡舉行,另一部門在10周齡舉行。一部門為混淆體重組,同組內包括各類體重的豬只。這部門豬的分組也分為兩個階段舉行。全部豬只均為公/母混群豢養,每組10頭,從分組直到21周齡屠宰為止不再改變分組方式。
斷奶時按體重分組有沒有利益?
斷奶時按體重分組對降低屠宰體重的變異水平沒有感化(體重變異規模在分體重小組中為35kg,在混淆體重小組中為33kg)。這種變異是因為生持久間增重速率的偉大差異造成的。舉例申明,同組內體重變異規模在生長階段(4-10周齡)會增長6倍,而今后的肥育階段(10-21周齡)僅增長3倍。
肥育階段按體重分組對降低屠宰體重的變異水平沒有感化?
肥育階段最先時按體重將生長豬分組后,小組內屠宰體重的變異規模比混淆體重分組小7kg(分體重小組的變異規模為26kg,混淆體重小組的變異規模為33kg)。假設增重速率為1kg/天,那么通過這種方式,所有豬只到達上市體重的時間可提前1周。
正如預期環境,分體重豢養的差別體重組到達屠宰體重的日齡差別。重體重組20周齡到達屠宰體重,中體重組21周齡,輕體重組22周齡。而混淆體重組平均在21周齡達到上市體重。
結論
肥育期最先時按體重對生長豬舉行分組可提高肥育設施的使用效率。
未來的研究應集中于若何降低生長階段的變異水平,如許的話,在斷奶時按體重分組,屠宰時也可得到勻稱的組內體重。