肉豬亦稱育肥豬，是養豬出產的末了環節，也是豬日增重最大的時期，豬體重的75%是在末了110天內完成的，為得到更好的經濟效益，須器重育肥豬的豢養辦理。
1．育肥前籌辦 進豬前要將欄舍徹底清掃沖洗，干后用3%燒堿溶液潑灑，墻壁用20%生石灰乳刷白，舍內熏蒸消毒，待無異味即可進豬。器具用2%燒堿溶液消毒后凈水洗凈。
瘦肉型育肥豬品種要選擇出產機能好的商品仔豬，多用“杜×長·大”，在個別選擇上，要選出生重和斷奶重都大（60日齡達20千克）、體軀長、背平微弓、腹平直、前低后高、后軀飽滿、頭頸聯合杰出、腮肉少、嘴筒齊；體型軀干緊湊但不能滾圓繃緊；全身白毛、四肢規矩有力、后肢飛節不靠攏、蹄堅固、毛光明、生動康健、吃食好的豬。同批或同欄的豬要求品種、巨細一致，以得到勻稱的產物。
2．飼料要求 飼料用全價共同飼料，如自配，須滿意生豬營養要求： 20～60千克體重階段，每千克飼料含消化能12．55兆焦（3100千卡）、粗卵白質16%、賴氨酸0．61%；60～100千克體重階段每千克飼料含消化能12.55兆焦、粗卵白質14%、賴氨酸0．8%，還要添加多種維生素和礦物質。飼喂方式采納“前高后低”，即在豬60千克體重前，要讓其吃飽（日飼喂量約占其體重的5%～5．5%），到60～90千克體重階段則實施“限量飼喂”，即在原日喂料量的基礎上減10%～15%，以節制脂肪沉積，提高瘦肉率和胴體品質的目的。在飼料調制上要做到盡可能縮小飼料體積，加強可口性，提高飼料操縱率。最好喂顆粒全價料，不能將飼料摻水稀喂，喂成“大肚豬”。飼喂次數以日喂兩餐為宜。
3．育肥豬辦理 分群。根據品種、豬只巨細強弱分欄豢養，同圈內豬只個別之間上下體重不凌駕5%。每頭占欄地面0．8～1．0平方米，每欄養10～15頭。
調教。豬并群時，可在每頭豬身上噴上白酒，讓它們嗅不出異味，可防止和削減打架。豬有睡臥和分泌定點習性，要調教其到指定所在分泌。要領是：事先在其分泌處所潑撒一些豬糞尿，在豬睡后起來和吃食前分泌時驅趕到指定所在分泌，連趕3～4天即陳規律。
免疫接種與去勢。自繁自養的豬應按本場免疫法式舉行免疫接種。購進的豬則要斷絕調查10天閣下，確定無疫病后，按免疫法式接種，再用伊維菌素驅蟲。未去勢的公豬實時去勢。
洗胃與健胃。驅蟲后第二天按每10千克體重用2片小蘇打研末，拌料1次喂豬洗胃；第三天按每10千克體重用2片大黃蘇打片研末拌料1次喂豬健胃；第四天按每10千克體重用10～20克白酒、50～60克韭菜切碎拌料，分1～2次喂豬。每次喂藥前要停食6～9小時，讓豬都能吃到足夠的藥物。
藥物保健。保育豬轉到育肥舍和育肥中期各保健1次。氟康王（10%氟苯尼考、滋擾素）600克，抗菌肽200克，黃芪多糖粉1000克，板藍根粉1000克，拌入1噸飼料，每次連喂7～12天。或用福樂（10%氟苯尼考，微束包被的滋擾素，轉移因子）600克，溶菌酶400克，黃芪多糖粉1000克，板藍根粉1000克，拌料1噸，每次連喂7～12天。
提供優越的情況前提。一是相宜的溫度。11～45千克體重的豬為21℃；45～110千克的豬為18℃，冬防寒冷夏防酷暑。相對濕度為55%～60%。二是合理的透風換氣，實時解除舍內有毒有害氣體和粉塵。三是光照不行太強或太弱，以40～50勒克斯為宜。四是情況要平靜。五是保持欄舍情況清潔衛生、干燥。欄舍要天天掃除，每周消毒1次，豬舍周圍情況要每周掃除，每月消毒1次。
供應富足的清潔飲水，最幸虧欄內安裝豬的主動飲水器。
4．當令出欄 肉豬體重過小過大出欄都不合算。并且大豬脂肪多瘦肉少降低了肉的品質，降低了經濟效益。最相宜的出欄體重為90～95千克，最大不凌駕100千克。