豬飼料辨認的根基要領：聞、摸、看、嘗。
聞：特定的飼料原料都有其特有的芬芳氣息，若有異味、怪味、霉變味或無味(摻假可袒護芬芳味)就申明飼料為假劣原料。
摸：由于人體帶有生物電，可用手重復插入飼料原料中，再抽出抖落，假如微小物質不易抖落，就申明有假。
看：①光彩是否一致。特定的飼料原料具有其固有的光澤，假如統一批原料中有顏色差別和光澤度紛歧樣的物質就申明有假；②粒度是否整潔。看較微小粒度的原料中是否有較整潔的微小顆粒或是否有超細物質存在，并且有必然的數目。假如有可將其粉碎和特定的原料做對比，一比便知。
嘗：特定的原料都有固定的味道，如甜、酸、澀、苦、香等，假如常常嘗，就會知道差別；出格是石粉、沸石、砂石等一嘗便知。
部門常見飼料原料摻假的辨認要領
1、豆粕 經銷商常用大片麩片、稻殼、米糠等和磨細的黃土玉米(2316,-9.00,-0.39%)面混淆制成微小顆粒，然后著上色做成“豆粕料”，也有單用磨細的黃土制粒著色的，摻在豆粕內，致使豆粕粗卵白含量降至30%以下。
辨認：①聞，摻有“豆粕料”的豆粕由濃香變為淡淡的香或底子無香味。②看，豆粕顏色淡黃，加熱溫度高的深黃，不摻假的光澤很是明明，整潔齊整，而摻有“豆粕料”的豆粕整體光澤度降低，出格是“豆粕料”根基沒有光澤度；把粒度整潔，偏大的取走后，剩下微小的，然后用右手食指和拇指捏起，使勁一搓，一看便知，真正的豆粕，縱然是再微小的顆粒，用兩個手指是搓不細的。③嘗，真豆粕有豆香味，而摻假的無味(玉米面、石粉等)或有土壤味(摻黃土、泥沙等)。④水浸，取適量樣品放入大玻璃杯中，用水浸泡2小時，然后用一小棒輕輕攪動，如有分層征象的，上層為豆粕、中層為玉米面(餅)、基層為黃土、鈣粉、石粉等。⑤滴碘灑，取少量樣品放于載玻片中，在樣品上滴幾滴碘灑，1分鐘后如有物質變為藍玄色，就證實摻有玉米、麩皮、稻皮等。
2、棉粕 首要摻有紅土、膨潤土、褐色沸石粉或砂石粉的，也有效鈣粉、各色土、麩皮、米糠、稻殼經加工制粒、首色制成“棉粕料”的。
辨認：棉粕因產地差別，加工的工藝流程紛歧樣，導致出產的棉粕顏色、質量也差別，應按照詳細環境詳細闡明，用感觀查抄共同水浸法判別比力容易，也比力精確。