用鹽水建造發酵飼料，不僅解決了冬春季豬飼料的來歷問題，且每頭豬可節流70%的精料。這種飼料建造要領簡樸，原料來歷毫遍及，貯存時間長達半年，且有酸甜的酒香味，豬愛吃，上膘快。
曲種建造 將干草粉(青草或農作物秸稈曬干破壞而成)、米糠(或麩皮)、開水和食鹽別離按25%、67%、7%和1%的重量比稱好，先把食鹽用水化開，待冷卻到40℃閣下時再混淆其它原料，濕度以手捏成團但不滴水為宜，然后堆放在室內墻角處。堆料時，先在地面鋪10厘米的干草防潮保濕。每層堆料35厘米，踩實，用麻袋片嚴密蓋實。如許，一般在2天后堆溫可升到40℃，3天閣下有噴鼻的酒香味呈現，申明曲種已制成。制好的曲種，生存期不宜凌駕1周。制曲種時如精料富足，也可不加干草料。
長效發酵 在建造曲種的同時，要做好長效發酵原料的籌辦事情。將水浮蓮(或水葫蘆、水花生、干草粉、米糠和曲種別離按75%、14%、5%調和%的比例稱好，先把曲種和干草粉、米糠拌勻，然后再混入水浮蓮(水浮蓮要鍘碎并曬至葉片卷起為宜)，堆放于室內。堆料前，也要鋪上10厘米的干草墊底。堆料時要一層一層踩實加高，每層厚50厘米—60厘米(濕度尺度同曲種建造)。整個堆高不宜凌駕1.7米，寬度不限，平頂。溫度一般在3天閣下就可升到50℃，再經3天—4天，堆上就可起一層鹽霜似的白毛，這時即可用塑料薄膜封蓋(封蓋時可在隨手的處所留個小洞便于調查)，經15天閣下，待呈現酸甜和酒香味時即成。
如用經薯藤或蘿卜纓等青粗飼料建造，要鍘得越碎越好。在堆料后的頭幾天如底部出水，申明水分過多，需實時掀開，加拌干草粉，從頭堆貯。
發酵飼料使用注重要點：
① 可從本來留作調查的洞口處養殖村養豬頻道開封取料，不要隨意啟齒，以免混入其它細菌，引起飼料變質。
② 隨取隨喂，取料后當即封蓋好，飼料最好用涮鍋、剩飯湯或少量精飼料攪拌，不需煮熟。
③ 料堆外圍約10厘米厚的飼料，因封蓋前袒露時間較長，發酵不敷充實，可能色香味較差，但仍可喂豬。
④ 經發酵處置懲罰的飼料含細菌少少，母豬、仔豬都能按正常食量飼喂，如發明混有蠅蛆也無妨。