一提起養豬，出格是大量養豬，許多人的印象是臭氣熏天，污水橫流。
假如既能養好豬，又能零排放、情況好，豈不是分身其美。
如許的雙贏，如今已在福建省福清市下里現代農業樹模園區實現了。實現的路徑是一項新技能——微生物發酵床生豬大欄養殖技能，由該省農科院創始并在這個園區試驗樂成。
走進下里園區養豬場，筆者起首感覺到了大欄之“大”。
一般養豬場，會支解成一個個小圍欄，一欄約20平方米，養四五頭豬。而這里不見小圍欄，但見上千平方米的圍欄里，數百只豬在墊料上或吃或睡，有些豬不時撒開腿在大欄里“快樂”地奔跑追逐。
下里園區賣力人彭世民說，這個項目總投資450萬元，是園區與省農科院的互助項目。2013年上半年最先試驗，客歲底出欄第一批1500頭生豬，今朝在養的是第二批。
通過微生物發酵，這個項目起首解決了令人頭疼的養豬污染問題，還能變廢為寶。
小豬進欄之前，先在大欄里鋪上厚度為80厘米~100厘米的用秸稈、木料下腳料做的墊料，并插手芽孢桿菌等微生物。“生豬發生的糞尿所有排放在墊料上，工人每兩三天用推土機翻動一次，墊料中的豬糞降解菌，能高效降解豬糞，抑制病原微生物，這正是無臭、無蠅、無排放的玄妙地點。”省農科院農業生物資源研究所副研究員藍江林說。
“運用微生物發酵技能，不僅實現了環調養豬、零排放清潔出產，并且將本來的糞便廢棄物變化成資源，輪回操縱，從而到達經濟和社會效益雙贏。同時，豬生長在微生物情況中，抗病能力加強了。”省農科院院長劉波說。