酒糟含有酒精和醋酸，一般不相宜飼喂過量。
由于大量飼喂，不僅易造成中毒，并且還會因為酒精所含營養不服衡而引起便秘。
一般正常用量為不凌駕日喂量的50%，并要共同一些其他飼料，以填補營養不全的缺陷。
有身母豬和哺乳母豬不宜喂酒糟。