一、飼料 飼料是多種病原微生物的緊張流傳途徑，飼喂寧靜飼料，是出產寧靜豬肉的源頭。對飼料和飼料添加劑出產，應依法嚴酷辦理，增強監控、檢測，嚴禁使用和嚴厲查處違禁藥物。同時，要增強飼料原料的查抄和監控，禁喂霉爛變質和劇毒農藥污染嚴重的飼料。別的，開發新型綠色寧靜飼料和飼料添加劑。如栽培無公害高產優質青綠飼料，使用經國度畜牧部分核準的微生物制劑、酶制劑、酸化劑、中草藥制劑和從自然植物中提取的制劑等。還應在闊別化工、農藥、河道、村莊等污染源的處所建場，飼喂無污染的飼料和飲水。我國新的《飼料衛生尺度》劃定了飼料、飼料添加劑產物中有害物質及微生物的許可量，飼料中的砷、鉛、氟、霉菌、黃曲霉素、鉻、汞、鎘、氰化物、亞硝酸鹽、棉酚、異硫氰酸酯、惡唑烷硫銅、六六六、滴滴涕、總細菌數均不得超標。在微量元素中，對銅也作出了嚴酷的限定。
二、飲水 飲水中有害微生物遍及存在，且在水中保存時間較長，對飲水消毒處置懲罰很是緊張。應常取水樣送有關部分舉行微生物和水質檢討，并對峙常年用漂白粉、高錳酸鉀、百鴆殺等舉行飲水消毒。到達畜禽飲水水質尺度，使用水質感官性狀和一般化學指標中的水色、污濁度、總硬度、PH、消融性總固體、氯化物、硫酸鹽、細菌學指標中總大腸桿菌數，毒理學指標中的氟化物、氰化物、總砷、總汞、銅、鉻、鎘、硝化鹽等均不得凌駕尺度值，并不得有異味和肉眼可見物和農藥的馬拉硫磷、內吸磷、甲基對硫磷、樂果、林丹、百菌清等，確保飲水的衛生寧靜。
三、獸藥 當前最嚴重的問題是超量和濫用藥物。誠然，生豬一旦患病，應在明確診斷的基礎上，有的放矢，按藥品申明書劃定用量，或因某種藥物發生了必然的抗藥性稍加用量也是許可的，但所用的藥物應切合國度《獸藥典》、《獸藥規范》和《獸藥質量尺度》，盡量不消或罕用抗生素類藥和激素類藥。禁用假冒偽劣獸藥、麻醉藥、高興劑、化學保定藥、骨骼肌敗壞藥、未經國度畜牧獸醫部分核準接納基因工程要領出產的獸藥和未經國度農業部核準或已發布裁減的獸藥。對于許可使用的獸藥，都應嚴酷根據用法用量使用。
四、情況 情況衛生寧靜是成長綠色生態豬養殖的緊張因素。起首，應增強對豬場及周圍情況的辦理，欄圈逐日清掃，保持清潔衛生，透風杰出，舍表里按期消毒。殺滅鼠、蠅、蚊，糞便、污物運至場外作發酵處置懲罰，殺滅糞便中的病菌、蟲卵，削減泥土污染。尿液、污水通過地下水道排至場外污水處置懲罰池，也可操縱糞尿出產沼氣。其次，在運輸、屠宰、肉品加工、包裝、販賣直抵家庭貯存、烹調全歷程中嚴防病原微生物的污染和注水肉，病死肉流入市場，確保消費者吃上安心肉。