種公豬的選擇，一般要求眼大有神，皮薄毛罕見光澤，體質堅固，身長背寬軀坦蕩，后腿飽滿，四肢粗壯有力，蹄質堅實，睪丸巨細一致，分列對稱，雄性特性明明。今朝常用品種有長白、約莫克和杜洛克三種。
1、公豬要切合本品種特性，即毛色、體型、頭形、耳形要一致。
（1）長白豬：長白豬原名蘭德瑞斯。原產于丹麥，是世界上最聞名的腌肉型豬種之一。長白豬全身被毛白色，頭小秀氣，臉面平直，鼻嘴直長，耳大眼前傾平伸。軀干較長，前窄后寬呈流線型，乳頭7-8對，背部平直稍呈躬形。四肢較高，后軀的肌肉較飽滿。
長白豬引入中國后，順應性較強，機能靠近或凌駕外洋測定程度。據四川省種豬機能測定站1999年對13頭長白豬的測定：日增重平均為897.68克、膘厚1.53厘米、料肉比2.78。長白豬作為父本與我國的處所品種舉行二元雜交效果顯著。在范圍化養豬中，長白豬常作為母本或緊張的父本品種。
（2）明白豬：又叫做約莫克夏豬，原產于英國北部的約克郡及其臨近地域。體形表面：被毛全白，體格高峻，布局均勻，體質健壯。頭中等巨細，耳豎立，鼻微翹。軀干較長，背腰寬而微弓，四肢高而健壯，后腿較飽滿。平均乳頭數14.52枚。據美國NBS1999測試７頭明白豬的成就為：日增重886.3克，最高為940.4克，背膘1.8厘米，最薄為1.37厘米。據丹麥中央測定站1994年測定成果：日增重982克、料肉比2.28、瘦肉率61.9%，肌內脂肪含量1.03%。新引進的英系、德系明白豬的配合特點是四肢較短、臀部肌肉更發財，背寬、背中線呈一條凹溝，人稱之為雙脊臀。
（3）杜洛克：原產于美國東北部，其首要親本是紐約州的杜洛克和新澤西州的澤西紅，是世界最聞名的鮮肉型品種。杜洛克以全身被毛赤色為特點，光彩從金黃色到棕色，深淺紛歧。頭較秀氣，耳中等大，耳根豎立稍下垂，體軀寬深，四肢粗壯，體質堅固，順應性強，背腰成年時稍顯弓形。成年公豬體重350―500千克。在杰出的豢養辦理前提下，159日齡體重可達90千克，平均日增重760克，料肉比2．25：1，瘦肉率62．45％。據四川省種豬機能測定站1999年對5頭杜洛克豬的測定：日增重平均為896．31克、膘厚1．48厘米、耗料指數為2．54。在商品豬出產中，杜洛克豬為父本與中國處所豬雜交，可以明明地提高處所豬的生長速率、飼料轉化率和瘦肉率，因其較耐粗放、抗病力較強，在高海拔地域出格受接待；在平原地帶和沿海地域，杜洛克豬一般都作為二元雜交的終端父本或二元雜交的父本。
杜洛克豬生長快，飼料轉化率高，抗逆性強，但它有產仔數少，泌乳力低等特點，用作為終端父本，既可提高瘦肉率，還可提高肌內脂肪，改善肉的風味。
（4）漢普夏豬：原產于美國肯塔基州，是美國豢養與掛號最多的一個代表品種。于1982年引人我國。漢普夏豬的毛色特點是有一條白帶圍繞肩和前肢，其余部門為玄色。嘴較長而直，耳中等巨細而豎立，體軀較長，肌肉發財。成年公豬體重315―410千克。據美國NBSl999年測試4頭漢普夏豬的成就為：日增重平均735克、最快的一頭為833．4克，背膘平均2．01厘米、最薄為1．83厘米。據丹麥中央測定站1994年測定成果：日增重845克、耗料指數2．53、瘦肉率61．5％、肌內脂肪含量1．10％。外洋操縱漢普夏與杜洛克豬雜交出產雜種公豬作父本，約莫克夏豬與長白豬雜交出產雜種母豬為母本舉行雙雜交能顯著提高商品豬的出產機能。
（5）皮特蘭豬：原產于比利時，是今朝世界上胴體瘦肉率最高的豬種。皮特蘭豬為白膚色帶有玄色至栗色花斑，耳豎立，體軀短，耳寬，后軀肌肉出格發財。其瘦肉率出格高，背膘很薄，飼料操縱率高，但日增重，繁殖機能較低，劣質肉(PSE肉)產生率較高，并具有高度的應激敏感性。皮特蘭豬因瘦肉率出格高，在外洋首要用于商品豬出產，作為父本與抗應激品種雜交，出產商品豬。