瘦肉豬型有特點，前中后軀是要害：
前軀要求寬又深，背長平寬光滑線；
后軀飽滿尾根高，三軀聯合無凹陷。
頭頸秀氣肥腮小，腹線平直肚不腆。
四肢堅固無臥系，睪丸奶頭發育全。
母豬臀部忌過大，腹部微垂是長處；
公豬雄起雄赳赳，口吐白沫勁步前。