哺乳仔豬消化道發育不成熟，斷奶后消化體系形態布局轉變顯著
哺乳仔豬胃底腺不發財，胃液排泄量少且不不變，排泄鹽酸能力較差，胃內缺乏游離鹽酸，PH值過高，胃內PH≥4，胃卵白酶活性受到影響，倒霉于卵白質消化。仔豬到達8～10周齡時才能到達成年豬胃內酸度PH2～3. 5的程度。但仔豬消化道體積重量等發育較快，有報道稱仔豬胃重和容積在25日齡內迅速發育，腸道細胞組織學調查腸絨毛呈長而細，絨毛高度隨日齡增長而降落，十二指腸腸絨毛高于空、回腸。出生第1天可見腸腺，以后腺細胞不停增加、體積增大、腺窩也隨日齡而漸漸增長。
斷奶后，仔豬消化體系小腸細胞的形態布局產生顯著轉變，因為斷奶仔豬不得不由從采食易消化的液態食品轉化為含有大量谷物原料的固體飼料，在日糧干物質的高機械磨損感化下，小腸絨毛快速變短，斷奶后幾周內小腸絨毛由高密度手指狀釀成平舌狀，絨毛萎縮，隱窩加深。導致消化接收面積變小，營養不能被有用接收，而腸道內富厚的營養、相宜的溫度和溫和的酸堿度為有害細菌提供了繁殖前提，而有害菌的生長又發生了大量的毒素(氨和胺類等)，對動物發生毒性和藥理活性感化，使腹瀉加劇。
哺乳仔豬消化酶系不完美，早期斷奶影響消化酶排泄及活性
哺乳仔豬消化酶系不完美而且出生幾周內轉變較快，體現為乳糖酶以及與消化養殖村養豬頻道母乳中糖類的有關酶的活性在出生后2～3周時到達巔峰，然后又很快降落。淀粉酶及消化淀粉和碳水化合物有關酶的活性在出生時很低，隨后漸漸上升。凝乳酶在初生時活性較高，1～2周齡到達岑嶺，以后隨日齡增長而降落，其他卵白酶活性很低。胃卵白酶原雖在仔豬出生時便可檢測到，而且濃度在3～6周內不停增長，可是因為仔豬胃底腺不發財，鹽酸排泄能力差，胃卵白酶原不能被激活，因此其感化般在20日齡后才能體現出來。